Dưa hấu luôn là loại trái cây được yêu thích nhờ vị ngọt và mát lạnh của nó. Sorbet dưa hấu cũng dựa trên vị ngọt đó và làm mát lạnh hơn khi đông thành đá. Cả nhà thử nha!
Kem tuyết dưa hấu

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) + 4  dưa hấu xay nhuyễn
  • ½ (một phần hai) cup đường cát trắng (hoặc ít hơn nếu dưa hấu quá ngọt nha)
  • 2 tbsp nước chanh
  • 1 tsp vỏ chanh
Hướng dẫn cách làm:
Sorbet Dưa Hấu

Sorbet Dưa Hấu

  • Trong 1 nồi nhỏ, nấu ½ (một phần hai) ly nước ép dưa hấu xay với đường. Nấu cho hỗn hợp vừa sôi nhẹ, mở lửa nhỏ cho sệt lại 1 chút thì tắt lửa, lấy ra khỏi bếp.
  • Cho nước chanh và vỏ chanh vào nồi dưa hấu, khuấy đều, để nguội ít nhất 20 phút.
  • Cho tiếp 4 ly nước ép dưa hấu còn lại vào hỗn hợp trên, khuấy đều.
  • Nếu cả nhà có máy làm kem/ sorbet thì làm theo y chang hướng dẫn của máy nha.
  • Nếu không có máy thì cho hỗn hợp dưa hấu trên vào 1 âu/ bowl/ container hay bất cứ cái gì mình muốn dùng (chủ yếu là dụng cụ để đựng phải giữ được lạnh lâu nha và phải có nắp) đậy kín cho vào ngăn đá 2 tiếng.
  • Sau mỗi 2 tiếng, cả nhà nhớ lấy ra, dùng nỉa/ fork đảo hỗn hợp sorbet vài vòng (sao cho hỗn hợp nhuyễn vụng).
  • Khoảng sau 8 tiếng (hay khi thấy hỗn hợp đá dạng như đá bào) là sorbet đã thành công ạ.
  • Khi ăn có thể vắt thêm chút chanh nữa nếu thích có vị chua chua ngọt ngọt.

Mong cả nhà thành công với món ăn vặt kem tuyết dưa hấu ngon tuyệt này nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem dua hau kem tuyet dua hau mon an vat sorbet dua hau

Chả trang tri mon an mâm cỗ tết thịt heo kho trứng làm chạo thịt thính như thế nào lam banh mi viet Ăn gì không quan trọng bằng ăn bao nhiêu thach du du nuoc cot dua cách làm sinh tố bơ làm bánh bao chiên ăn khoai lang chao ca hoi khoai tay cá chiên bộtound-color: #4F35CC" href="/index.php?q=tajine thit bo ngon">tajine thit bo ngon banh ngo ran bep nau an cach lam sinh to ca chua GÃƒÆ chien gà xào chua cay cach lam ga ran già ng Thịt Heo kho chanhindex.php?q= đậu hủ chưng tương"> đậu hủ chưng tương Di trà sữa thạch phô mai trân châu Võ mousse yaourt ngon Mùa Hè cách làm món ăn vặtndex.php?q=cach lam dua cai">cach lam dua cai bun xao cua thom ngon sofa mú dậy cach lam goi cu hu dua tang 3 món thịt lợn muối chua nhắc đến là gà nấu pate hồng khô tỉa hoa Mon ngon tu muc Món Canh banh gio cách làm bánh giầy luon kho gung ngon Hủ tiếu ngon trên phố Sài Gòn bánh amaretti KEM DAU bún suowfnm bún sườn hầm do tuong rang cach lam khoai tay xao thit trang trí cây thông bằng súp lơ cach lam thit cuu hap sa Nên Bánh gối banh ươt thit quay lam sua chua bún ngan ngon cÃƒÆ chien Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà ruou vai ngon kem trái cherry giá đỗ trộn mè Mẹo giữ cá tươi chế biến cá ngon thực phẩm cảm xúc gia vị phẩm màu bà nh da heo mon lẠsườn nướng sả Canh ga kem quyt ngon cà ri cá mon lẠCún Khang Trứng rán lạp xưởng đơn bánh trung thu kem Boys mướp xào mề gà Ruột heo xào kem chocolate trái cây muc chien an voi nuoc sot cach lam mut Tet Nhận biết sữa đậu nành rau cau bi do bột sắn dây bun bo hue làm bánh mì kẹp thịt Cá diêu hồng banh trung thu khoai lang tim Tranh món ăn siêu thực vịt quay kho trứng cút rang tôm bún chẠsau da mi thit cá sốt me cach nâu canh chua chay cocktail vị cam Thí sinh Vua đầu bếp Việt thử sức com ngon gi cach nau mi xao hai san công thức chè mít sữa dừa cha ca nhoi nam dong co Keo deo nấu canh dưa chua salad ca hoi nuong vang cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn may váy dưa chuột trộn quán cà phê mới ở Hà Nội chả giò nhân tôm GiẠlá lốt che vai ngon sinh to dua non soup rau bina tom rang thom Cún Khang Bánh nướng soufflé lạ miệng ca tim sot thit ngon cach lam cơm rươu Keo cach lam nuoc cham cham cheo lam mut khoai tay mẠt kẹo dừa chocolate cấm kỵ khi nấu ăn cánh cá rô đồng Ngày gió về đi ăn quẩy nóng bánh gối