Cách làm kem tươi giản đơn nhất tại nhà. Hướng dẫn làm kem tươi ngon cho bạn. Học làm kem tươi ngon không khó.
Cách làm kem tươi, công thức làm kem tươi giản đơn tại nhà cho bạn

Kem tươi là thức quà quý giá dành tặng riêng cho mùa hè. Còn gì tuyệt vời hơn khi cần trên tay ly kem tươi mát lạnh, bao nhiêu mệt mỏi dường như tan biến. Kem tươi không chỉ được dùng để giải khát mà còn được dùng để trang trí cho bánh và chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Vậy thì chẳng có lý do gì để bạn không học ngay cách làm kem tươi tại nhà giản đơn dưới đây để luôn sẵn có kem tươi giải khát và chế biến nhiều món ăn ngon cho gia đình nhé!

kem tươi cách làm kem tươi Bật mí cùng bạn cách làm kem tươi ngon, giản đơn tại nhà kem tuoi1

Làm kem tươi cần có những nguyên liệu sau

  • 200 ml sữa tươi không đường
  • 80 gam đường bột
  • 15 bột gelatin
  • 15 ml vani chiết xuất

Cách làm kem tươi tại nhà giản đơn nhất cho bạn đây

  1. Hòa tan 15 gam bột gelatine với 100 mi nước lạnh. Gelatine rất dễ hút nước nên bạn không cần phải khuấy chúng đâu nhé. Thật giản đơn phải không ^^.
    hòa bột gelatin làm kem tươi cách làm kem tươi Bật mí cùng bạn cách làm kem tươi ngon, giản đơn tại nhà hoa bot gelatin lam kem tuoi
  2. Trút 200 ml sữa tươi vào nồi, đun ở mức lửa nhỏ. Bạn nhớ khuấy đều liên tục trong quá trình đun để sữa không bị cháy.
    Khi sữa bắt đầu xuất hiện những bọt nhỏ li ti ở thành nồi thì bạn tắt lửa đi và bắc nồi xuống.
    đun sữa làm kem tươi cách làm kem tươi Bật mí cùng bạn cách làm kem tươi ngon, giản đơn tại nhà dun sua lam kem tuoi
  3. Đưa sữa tươi nấu nóng ra tô lớn, cho tiếp hỗn hợp gelatin và nước vào trong bát sữa.
    Dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp tan đều vào nhau.
  4. Tiếp tục thêm đường và vani vào hỗn hợp trên, đánh đều tay để nguyên liệu vừa cho tan vào hỗn hợp.
    Đánh cho đến khi hỗn hợp trở nên đồng nhất thì bạn cho hỗn hợp vào trong tủ lạnh khoảng 90 phút.
    đánh bông kem tươi cách làm kem tươi Bật mí cùng bạn cách làm kem tươi ngon, giản đơn tại nhà danh bong kem tuoi
    Thao tác đặc biệt quan trọng trong cách làm kem tươi ngon nhất mà bạn cần ghi nhớ chính là trong khoảng thời gian 90 phút ấy, cứ cách 10 phút, bạn lại lấy hỗn hợp ra và khuấy đều. Tuy có hơi mất công sức một chút nhưng thành phẩm sẽ khiến bạn hài lòng vô cùng đấy.
  5. Sau 90 phút, lấy hỗn hợp ra khỏi tủ lạnh.
    chuẩn bị sẵn sẵn một âu nước đá lạnh rồi đặt tô hỗn hợp vào, để như vậy trong thời gian 30 phút nhé.
    Tiếp đó, bạn liên tục khuấy đều tay hỗn hợp.
    ngâm kem tươi trong nước đá cách làm kem tươi Bật mí cùng bạn cách làm kem tươi ngon, giản đơn tại nhà ngam kem tuoi trong nuoc da
  6. Lấy bát hỗn hợp ra khỏi âu nước đá, sử dụng máy đánh trứng đánh hỗn hợp ở tốc độ cao nhất cho đến khi hỗn hợp mịn và dày.
    Lúc này, bạn có thể bỏ thêm một số hương liệu tạo mùi như chanh, cam, socola, cacao,… vào hỗn hợp để tạo hương vị kem mà bạn yêu thích còn nếu không, bạn hãy để kem tươi ngon thật nguyên chất nhé!
  7. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô hỗn hợp lại, đặt chúng vào ngăn đá tủ lạnh. Sau vài giờ đồng hồ là bạn có thể thưởng thức ly kem tươi mát lạnh do chính tay mình làm ra rồi ^^.

cách làm kem tươi cách làm kem tươi Bật mí cùng bạn cách làm kem tươi ngon, giản đơn tại nhà cach lam kem tuoi1

Với cách làm kem tươi giản đơn này, cộng với một chút thời gian rảnh là bạn đã có ngay món kem tươi thơm ngon, mát lạnh để chiêu đãi cả nhà rồi. Vị beo béo, thanh mát cùng cảm giác xốp nhẹ, thơm ngọt tan nhanh trong khoang miệng thật cuốn hút. Hãy cùng chào đón những ngày hè oi nóng với cách làm kem tươi giản đơn tại nhà này bạn nhé!

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

ếch âm thưc ca co dinh dưỡng đảm chẠcà quẠhông món salad nga cách làm dạ dày bánh mì kẹp thịt mi盻 nam Bố hẠm cong thuc banh cupcake heo Quay Gà chiên chất bun rieu chả giò nhân bà chè chuoi Miền Trung bánh mì ngọt Màu sắc cháo cá Vi ca Ð Ð Ñ m độc đáo Xoi la cam ăn uống bột sinh to me bánh gừng bánh phục linh me ga huong dan nau che dau van muối dưa thịt gà sốt nam rom banh deo thực phẩm độc hại món mứt ngon bingsu nấm xào thịt bò Đơn dạ dày hầm cà tím sốt mặn Vịt tiềm túi đựng điện thoại muc xào lam banh ran kim chi già ga tim tặng quà ngÅ goi xoai tom kho pate gan gà Thiên Trúc bÃ Æ nước mắm ớt tỏi che ba mau cá kho tương bá bá ĐẬU cách nấu chè bột báng nước cốt dừa Bí đỏ phố tom rang chua ngot cách làm nước chấm nem bò khô cay pho ga cha dau thit Trứng cá hồi nộm gỏi bánh bong lan nấu cháo thịt cach lam ca ngu kho dua cà ba sa Bay Vịt nướng Khu trứng cuộn thịt nguội phô mai caramen chậu cây độc đáo gÃƒÆ kho cay cha bong ngon banana upside down bánh chuối úp ngược tart táo cách nấu dươi hu tieu de cai thao cách làm bắp rang bơ An khoai tây chiên bơ tỏi món ngon quy linh cao sữa đậu nành giải độc Lòng heo món ngon mon bun suon heo salad rau quả cach lam ngo sen cuon tom rau tien vua xao Ba món cháo ngon cho ngày Sài Gòn trở gió Mức sốt dâu kính Cha gio tom thit cha ca 4 món làm tranh giấy thịt ba chỉ bap bo xào miến với tôm tôm sú Nấu Phở rau dang list chả nộm cuộn vien trung trai tim hầm bò cach nâu lâu lươn sứa cu đơ hà tĩnh