Ly kem vừa trông thấy đã thèm vì cách bày trí món và tất nhiên là đúng liều lượng thì các vị của từng món sẽ toát lên được chất riêng nhất. Bánh waffle cần ăn lúc nóng nên bày lên món này khi bánh vừa được nướng.

Nguyên liệu cần có:

• 2 miếng bánh bánh tổ ong (waffle)
• 30 gram kiwi
• 25ml sốt xoài
• 1 viên kem chanh dây
• 20 gram whipped cream
• 20 gram mứt berries
• ½ (một phần hai) trái chuối Đà Lạt nhỏ

Hướng dẫn cách làm:

kem trộn trái cây bánh và bánh tổ ong

•  Nướng 2 miếng bánh tổ ong (waffle) trong lò vi sóng trong vòng 30-40 giây. Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C và nướng 3-5 phút. Sau khi nướng xong, xếp ra dĩa. Xịt sốt xoài lên thành hình ziczac.
•  Múc mứt berries lên 2 bánh tổ ong với 30 gram kiwi cắt thành hạt lựu, rồi xếp lên bánh. Chuối cắt lát rồi xếp lên một góc bánh. Để tiếp viên kem chanh dây lên. Xịt whipped-cream lên dĩa.

Vậy là hoàn thành món kem trộn trái cây bánh và bánh tổ ong thơm ngon, hấp dẫn, rất thích hợp dùng vào những ngày thời tiết nóng bức.

Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)