Món kem trà xanh mát lạnh với hương thơm dịu mát sẽ xua tan đi cái nắng nóng trong ngày hè. Bạn sẽ cảm thấy cực kỳ sảng khoái và thích thú khi thưởng thức món kem thơm mát này. Nào, cùng học cách làm kem trà xanh tuyệt ngon này nhé!

Nguyên liệu

Với cách làm kem trà xanh, bạn cần:

- 300ml sữa nguyên chất

- 200ml kem tươi - whipping cream

- 70 gram đường cát trắng

- 20 gram bột ngô

- 15 gram bột trà xanh

- Muối

 

• 1

  Để thực hiện cách làm kem trà xanh, đầu tiên bạn lấy một chiếc nồi sạch cho kem tươi, sữa, đường cùng một chút muối vào, khuấy đều lên. Tiếp theo, bạn cho bột ngô vào cùng rồi tiến hành trộn thật đều chúng.

  

• 2

  Bạn tiến hành rây bột trà xanh vào nồi.

  

• 3

  Bạn để hỗn hợp nghỉ khoảng 5 phút thì bắt đầu khuấy đều 1 lượt cho đến khi bột tan hết thì thôi.

  

  Mở bếp ở mức lửa nhỏ, bạn vừa đun vừa khuấy. Khi thấy hỗn hợp nổi bong bóng nhỏ thì bạn tắt lửa đi.

  

• 4

  Đợi hỗn hợp nguội, bạn đổ kem trà xanh vào khuôn rồi dùng que cắm ở giữa. Bạn đặt khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh để qua đêm là bạn đã hoàn thành xong cách làm kem trà xanh rồi đó.

Thành phẩm

Những cây kem trà xanh thơm ngon, mát lạnh sẽ xua tan đi cái nóng bức của mùa hè và mang đến cảm giác sảng khoái cho bạn và gia đình. Kem trà xanh có cho một chút muối nên khi ăn bạn sẽ không bị cảm thấy ngọt gắt mà lại cảm nhận được hương thơm đặc trưng của trà xanh.

Cách làm kem trà xanh không hề khó, ai cũng có thể làm được. Thử vào bếp trổ tài với cách làm kem trà xanh quá ngon này bạn nhé! Ngoài món kem trà xanh, các mẹ có thể tham khảo thêm các cách làm kem khác như: kem sữa chua việt quất, kem dưa hấu, kem đậu đỏ,... để cho cả nhà thưởng thức nha!

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm kem trà xanh!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)