Kem Sữa Tươi Whipping Cream béo ngậy, nguyên liệu dễ tìm và rất dễ thực hiện, dùng để trang trí các loại bánh và ăn kèm với hoa quả cũng rất dễ bắt vị.
Cách Làm Kem Sữa Tươi Whipping Cream

Thành phần

  • 200 ml kem sữa tươi đặc
  • 4 thìa đường cát trắng thìa nhỏ
  • 1 thìa vanilla không bắt buộc phải có

Hướng dẫn

  • 1. Cho hỗn hợp sữa tươi và một bát lớn sau đó dùng máy đánh.
  • 2. Bật mấy đánh ở chế độ đánh nhanh hay còn gọi là high speed sau đó từ từ cho từng thìa đường cát trắng vào đánh cùng. Bạn thấy kem sữa tươi bắt đầu trắng và bông xốp lên, sau đó cho tiếp thìa đường còn lại và một thìa vanilla vào đánh cùng.
  • 3. Đánh đến khi bạn nhìn thấy kem dính vào máy đánh là xong rồi nhé.

Thông tin thêm:

  • Đường dùng đánh kem có thể dùng đường cát trắng tinh bình thường hoặc đường bột hay gọi là powder sugar. Mận thấy dùng đường bột món kem sẽ rất mịn và rất bông.
  • Dung dịch vanilla tạo nên mùi thơm dịu ngọt của món kem, còn nếu bạn không  thích thì không nhất thiết phải cho.
  • Trong lúc đánh kem thì bật máy chế độ cao nhất và đánh đều tay. Bạn đánh mà thấy kem dính vào máy đánh rồi thì dừng lại và không đánh nữa, nếu cứ tiếp tục đánh sẽ làm cho kem của mình bị chảy. 
  • Nếu muốn dùng kem whipping để trang trí trên những chiếc bánh ngọt hay đồ uống thì cách tốt nhất bạn nên làm trước đó vài tiếng đồng hồ hoặc để qua đêm trong tủ lạnh. Thời gian này sẽ giúp kem bông đặc khi trang trí dễ hơn rất nhiều.
  • Nếu bạn muốn dùng kem sữa tươi whipping cream để trang trí bánh nhớ kiểm tra bánh của mình thật nguội rổi mời cho kem lên. Kem sữa tươi bản chất rất xốp nếu bánh còn nóng hay ấm thì cho kem lên kem sẽ chảy ngay. 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Mực xào dưa chua chả cốm cuộn trứng Banh mi xiu mai mâm 1 lít nước hồng xiêm luon xao sa heo kho tàu Khám phá các món ăn ngày Tết miền Trung làm dạu phụ nau ngao uc ga chien xu ngon mi ga ngon com dep tron cach lam dau que xao long ga cach nau canh den com Siro cách làm bánh bông lan chocolate ga nuong cherry coke ngon cách nấu các món canh tram dua cai bánh bao hai màu bún riêu nộm bông cải xanh canh ghe món Âu phá Ÿ bí ngô làm nhanh Thịt Heo cạo hÃu sườn heo nấu canh Thit nuong Mươp mon rau xao riềng Ăn phô mai giảm nguy cơ bệnh tiểu phụ chuối chát om ba ba pho tiu Nấu cơm An Ngon Kheo Tay nhão bánh mì thịt nguội bap cai pancake cuộn xúc xích Chú Do banh dua thom ngon salad nga cach nau mon ga nuong ngon pho xao cà chua cánh gà mon ngon tu ghe lam banh trang đậu phộng xào thịt gà pha chế làm tương đậu đen Khoai Tay giẠm cà n Thưởng lam banh mÃƒÆ Cach luoc my ngon ca kho mon ăn viểt banh chocolate cuppin latte cã³c lau chao ca cach lam mon suon rang muoi lam banh crepe ngon tôm cuốn thịt cach nau nuoc cam nha dam am thuc giay salad tron lam bo xao can ong ngon xôi mực thận ca dieu hong chien gion nau banh mat rau cu mon com quả sa Ca duoi nuong cach lam bau xao ca loc nha trang moi sê đảo nuoc mo Xa xiu hamburger thuc don dan da võ bổ dưỡng May vÃƒÆ văn phòng ca kho coca ThÃnh canh bí đỏ bí ngô xôi thịt gói xoi xoi nâu dAy nAu Hiếp cún Thit Heo nuong Banh gai sup tom bap da lat so voi mon an may man ngay Tet long ga xao cay ngon công thức lẩu pate gan ga goi vit xoi khuc cách chiên cá giòn