hôm nay chia sẻ với bạn một công thức làm những “giọt kem” tròn xoe đủ sắc cầu vồng! Lạ lắm nhé, món kem này được làm từ sữa chua đấy! món này thích hợp với những ngày nắng nóng.

Nguyên liệu cần có:

350 gram whipping Cream (kem tươi)

2 hủ sữa chua có đường

50 gram đường bột

màu thực phẩm. mỗi màu 1 giọt

túi bắt bông kem, giấy nến chống dính

Hướng dẫn cách làm:

– Dùng máy đánh trứng đánh bông kem tươi với đường ở tốc độ nhỏ nhất.

– Trộn sữa chua vào kem tươi cho mịn.

– Chia kem ra từng phần để trộn màu. Nếu có nhiều màu thì chia nhiều phần.

– Trộn màu với từng phần kem.

– Tiếp theo cho kem từng màu vào từng túi bắt kem riêng biệt. Cắt đáy túi 1cm.

– Tiếp theo lót giấy nến chống dính lên đĩa phẳng hoặc khay. Dùng túi bắt kem phun các giọt kem tròn lên trên giấy nào. Xong xuôi thì xếp kem vào ngăn đá khoảng 1-2 tiếng là đông lại.

– Cuối cùng là dùng muỗng xúc kem ra và thưởng thức  thôi.

Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)