Tự làm kem sữa chua vị chua chua, ngọt ngọt mát lạnh cho ngày hè. Hướng dẫn cách làm món kem sữa chua ngon và đảm bảo nhất
Cách làm kem sữa chua, hướng dẫn làm kem sữa chua mát lạnh

Sữa chua và kem được coi là hai món ăn khoái khẩu nhất vào mùa hè. Hai món đó kết hợp lại thành ” kem sữa chua ” cực kì tuyệt đấy. Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem sữa chua vừa bông, mịn nhé, hương vị lại cũng tuyệt nữa. Cách làm không hề phức tạp, bạn có thể tự làm theo mình hướng dẫn để có những ly kem sữa chua ngon-mát này :)

cách làm kem sữa chua cách làm kem sữa chua Hướng dẫn cách làm kem sữa chua mát lạnh ngày hè kem sua chua

Nguyên liệu làm kem sữa chua

  • Một hộp sữa tươi (200ml)
  • Kem tươi: 250 ml
  • Sữa chua: 3 hộp 
  • Trứng gà: 2 quả
  • Chanh
  • Đường: ½ (một phần hai) bát con
  • Hương vani

Các bước thực hiện làm kem sữa chua

  1. Trứng và đường bạn đem đánh bông. Có máy đánh trứng thì sẽ được bông và mịn hơn. Nếu không có máy bạn có thể dùng phớ đánh bằng tay, sẽ mất công hơn một chút :D
  2. Sữa tươi bạn đem đun cho nóng già rồi đổ bát trứng vào đảo nhẹ tay. Chờ cho hỗn hợp nguội bạn cho sữa chua vào trộn thật đều
  3. Sau đó, bạn đổ kem tươi vào hỗn hợp trộn nhẹ tay thật đều cho mịn kem. Bạn cho thêm một chút vani vào cho thơm
  4. Cho hỗn hợp trên vào một cái hộp nhựa để vào ngăn đá khoáng 2 tiếng cho kem đông lại. Sau đó, bạn đem ra đánh đều bằng thìa hoặc cho vào máy xay xay cho thật bông mịn. Bạn làm như vậy 2 lần khi ăn kem sẽ rất là ngon

Tham khảo thêm: Cách làm sữa chua ngon mịn tại nhà.

Kem sữa chua bông, mịn, không bị vón cục hoặc đóng nước đá, ăn quá ngon không kém gì ngoài quán mà còn đảm bảo nữa. Mình hay làm một hộp nhựa lớn để tủ lạnh cho cả nhà ăn dần. Cứ 1 -2 ngày là hết luôn một hộp vì mọi người đều rất là khoái ăn món kem này. Bạn có thể tự làm những hộp kem sữa chua như này cho cả nhà ăn vào ngày hè nhé. Hy vọng bạn thành công với kem sữa chua! :)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

Lâng dua mon bun ca ro bắp cải cuốn mỳ hoanh thánh hộp đựng bi ngoi chien trung chuối nướng nhanh tay gia vị sâp 马上到 Phù sữa mon com chien Cá sinh tố đu đủ chủ muối kim chi nồi cơm điện Món súp Ngon cách làm salad rau củ Đồ uống Dinh dưỡng cho trẻ làm lạp xường Nước cam cach lam cớm dẹp bi xanh Phụ nữ bo kho Đu đủ ca kho chay Phụ kiện ca tim nhoi thit Mon Chinh Cháo cá món ăn hàn quốc Panna cotta ga rang cà Nướng dau phu sot chân giò muối món sốt Chuoi nướng trung cut lon ngừa bệnh Đơn cach la tom chay xao rau cu vÃƒÆ ng ham cuon trung 12 Ra Muôn sốt thịt băm hăm Nộm xoài nghêu lẩu canh chua màu sắc bố Ra đảo ăn ốc cùi sinh tố chuối mix bơ làm kẹo mút canh rong biển đậu hũ tống tráng miệng tủ lạnh giảm cân làm muffin su hao há cáo chiên Rộn rã giỗ ông tí tôm ướp bia thực đơn món ngon thit vien sot ca chua bò hầm trang trí phòng nau thit bún thịt rửa bát bánh canh loài cách làm tôm rim me trộn cach lam tom Cach xao đậu Mù tạt ga chien ngon sôi sup rau cu cach nau chao chuoi duong phen gà tiềm khoai lang xoi gac chần Món ăn kèm cha dau thit dạ dày hầm suon heo nuong hóa chất cua chien gion canh hầm bổ dưỡng Cách trang trí đĩa nộm gà hoa chuối lam cha que mon sake chien gion ngon làm sinh tố thư Cac món kho banh mochi Bắc CA NUONG dưa chuột xào thịt bò sushi ăn chay Kẹo chocolate tẩm bột chiên giòn bánh sữa chua ón dâu tây nhúng ba chi chiên gion Tuyệt chiêu làm nem chua Thanh Hóa cực ngon món Thái Chọn