Tự làm kem sữa chua vị chua chua, ngọt ngọt mát lạnh cho ngày hè. Hướng dẫn cách làm món kem sữa chua ngon và đảm bảo nhất
Cách làm kem sữa chua, hướng dẫn làm kem sữa chua mát lạnh

Sữa chua và kem được coi là hai món ăn khoái khẩu nhất vào mùa hè. Hai món đó kết hợp lại thành ” kem sữa chua ” cực kì tuyệt đấy. Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem sữa chua vừa bông, mịn nhé, hương vị lại cũng tuyệt nữa. Cách làm không hề phức tạp, bạn có thể tự làm theo mình hướng dẫn để có những ly kem sữa chua ngon-mát này :)

cách làm kem sữa chua cách làm kem sữa chua Hướng dẫn cách làm kem sữa chua mát lạnh ngày hè kem sua chua

Nguyên liệu làm kem sữa chua

  • Một hộp sữa tươi (200ml)
  • Kem tươi: 250 ml
  • Sữa chua: 3 hộp 
  • Trứng gà: 2 quả
  • Chanh
  • Đường: ½ (một phần hai) bát con
  • Hương vani

Các bước thực hiện làm kem sữa chua

  1. Trứng và đường bạn đem đánh bông. Có máy đánh trứng thì sẽ được bông và mịn hơn. Nếu không có máy bạn có thể dùng phớ đánh bằng tay, sẽ mất công hơn một chút :D
  2. Sữa tươi bạn đem đun cho nóng già rồi đổ bát trứng vào đảo nhẹ tay. Chờ cho hỗn hợp nguội bạn cho sữa chua vào trộn thật đều
  3. Sau đó, bạn đổ kem tươi vào hỗn hợp trộn nhẹ tay thật đều cho mịn kem. Bạn cho thêm một chút vani vào cho thơm
  4. Cho hỗn hợp trên vào một cái hộp nhựa để vào ngăn đá khoáng 2 tiếng cho kem đông lại. Sau đó, bạn đem ra đánh đều bằng thìa hoặc cho vào máy xay xay cho thật bông mịn. Bạn làm như vậy 2 lần khi ăn kem sẽ rất là ngon

Tham khảo thêm: Cách làm sữa chua ngon mịn tại nhà.

Kem sữa chua bông, mịn, không bị vón cục hoặc đóng nước đá, ăn quá ngon không kém gì ngoài quán mà còn đảm bảo nữa. Mình hay làm một hộp nhựa lớn để tủ lạnh cho cả nhà ăn dần. Cứ 1 -2 ngày là hết luôn một hộp vì mọi người đều rất là khoái ăn món kem này. Bạn có thể tự làm những hộp kem sữa chua như này cho cả nhà ăn vào ngày hè nhé. Hy vọng bạn thành công với kem sữa chua! :)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

chuối bọc chocolate chuá che chuoi="label" style="background-color: #F3FF82" href="/index.php?q=chocolate đen">chocolate đen cholesterol chua ngot chim cút ngũ vị hương Cà quẠchuỗi cửa hàng Phố chicken chien cach lam luon um cot dua chip chip hap sa ot ngon chia se mam co tet chim quay nuoc dua pate gan heo cherry cach lam mưt dưa chanh leo chim bo cau chia bò cuôn ap chao chi礙n chef bắp chuối kho che suong sa che tran chau khoai so che nep cam dau van trang nom cu dau che trai cay sua tuoi pizza kì quặc bánh quy cuộn mứt dứa món ngọt món che nuoc dua che khoai mon bot bang tráng miệng cach lam mẻ che long nhan hat sen che khoai môn che khoai nep che hot ga tra tau Video che hat sen nhan long ngon che khoai lang tim ngon che hat sen nhan nhuc che dua xanh che dau do tron sua chua thịt bò xào cần nộm thịt gà trộn bưởiche dua non bot bang cach lam macaroon dua che dau do khoai mon Đến Hà Tĩnh ăn những đặc sản gì che bot bang bánh nhân dứa bánh truyền thống nhật ý nghĩa của bánh trôi bánh chay chau dau den che bien mon ngon tu cuu spaghetti chao tom chao vit lon ngon bánh dầy thịt kho tàu Thịt kho trứng đậm đà chao quay thom ngon gỏi óc chao lươn cach lam mam ca loc kem trà xanh chao nam dui ga ngon chao khoai tay che bi ngo cá phi lê nướng chao tom sa cach lam mam ca thu chao dau xanh ngon bánh đa nem cuốn tôm tự làm lẩu bò nhúng giấm chao buoi sang chao hat de bà o chiên bánh ngô chè hạt lựu đậu xanh Bánh chuoi hấp bánh cóng chanh day cach lam mam com ngon chai lọ món ngon Bắc Ninh cha trung hap van ngon chanh mat ong chao rau cu học nấu ăn bánh bột mặn chiên mè meo vat nha bep cha tom vien dac biet cha hai san ngon cha gio ga ngon kem vani táo đỏ cha ruoi thom cha gio so da cach lam matcha chan gio ham thuoc bac cherry giảm cân chất kali cach lam xoi boc chuoi nuong cha gio chay cach lam matsu bún mọc cha cu sen thom ngon tôm chua ngọt bo dau phong chế biến thịt Vịt quay nấu xôi gà đậu phộng cach lam me ngao tom chien hanh nhan hủ tiếu xào cha bong thit heo day nau an dậy nấu ăn hấp sườn heo cach lam mi ý long lon cha cuon Thanh Hóa