Kem sữa chua mát lạnh cho những ngày nóng bức, vị chua nhẹ dễ ăn. Cách làm đơn giàn, nguyên liệu dễ kiếm và không cần đến máy làm kem cũng có thể làm được.
Kem sữa chua đào- Peach frozen yoghurt

Nguyên liệu cần có:

650 gram đào

125ml nước

100 gram đường

240ml sữa chua không đường

1muỗng cà-phê nước cốt chanh

Hướng dẫn cách làm:

kem-sua-chua-dao

– Đào gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt lát.

– Cho đào cùng 125ml nước vào nồi đế dày, đậy vung, nấu ở lửa vừa trong khoảng 10phút cho đến khi đào chín và có màu vàng. Cho đường vào nồi đào, dùng muỗng gỗ khuấy cho tan hết đường, tắt lửa, để nguội.

– Cho nước cốt chanh vào nồi đào, trộn thật đều.

– Trút đào đã nấu chín cùng sữa chua vào máy xay sinh tố, xay đến khi nhuyễn mịn. Nếu thích có thể bớt lại một ít đào để cắt hạt lựu trộn vào kem thành phẩm.

– Làm lạnh hỗn hợp trong tủ lạnh qua đêm. Nếu có máy làm kem, sau khi làm lạnh bowl theo hướng dẫn, đổ hỗn hợp sữa chua đã làm lạnh vào và cho máy chạy trong 15-20phút, sau đó cho kem vào hộp kín bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.

– Nếu không có máy làm kem, cho hỗn hợp sữa chua vào ngăn đá, cách 2-3 tiếng lại lấy ra dùng máy đánh trứng hoặc muỗng/nĩa xới đều lên cho kem tơi xốp. Làm như vậy 3-4 lần rồi để kem trong ngăn đá qua đêm (hoặc 6-8 tiếng) là kem đã sẵn sàng để thưởng thức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam kem sua chua dao kem sua chua dao kem sua chua dao ngon lam kem sua chua dao

muffin súp cua hu kho thit ngon diệm VIT loại thịt tông màu NẤU ăn ngon tom rAng hanh mon lau cua dong canh rau củ nấu hến thịt bò hầm sườn nướng sốt mực xào dứa b mut vo camphp?q=lam gio heo">lam gio heo bun bo rau ram ngon ga xao hanh tay cua chien gion cút Tuyết Nguyễn Cá ngừ kho dứa rau câu long nhãn khô hoá chất cách muối măng mứt trái cóc chuối chiên ba bau trà xanh chè nóng cà kho món Nhật Quán Món ăn kèm cỏ dưa hấu ngâm muối V峄媡 may vá công sở hoa đẹp bún xào Cá Phân hú cháo thịt Thịt nguội công thức gà xả ớt măng tươi nấu ngót mon ngon tu suon nước tương banh bot lot cach lam sandwich kep thit cốc mứt dừa nau bun lý xiên que nướng ậu bánh muffin chuối trứng ruốc bánh trung thu Cải trắng phở cá cơm mờm khẩu vị Gỏi cuốn BAnh trung thu banh lá cẩm kem trai cay ức gà xào cua nấu súp gà chiên giòn chua cay Miền Bắc làm bánh trung thu goi cu hu lam kem tuoi xao lan biến tấu Chi礙n Dưa chuô t mái tóc mon an vat rẠoc mong tay nuong ung thư ca dieu hong cá ngừ list chẠlam nem chua ran cách làm nem sup hai san tré trá ng Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể bánh khoai dừa nạo hành Nắng nóng cá kho cà Bánh mì vòng quanh thế giới pho ngon hoà trứng kho khoai lang món ngon với cá Giò lưu bánh gato cacao dạ dày hầm sot me lam cà vải da món canh bánh trôi bánh snack chua cay kho cà hóa chất sốt me đàng