Hướng dẫn cách làm kem sữa chua tại nhà. Công thức làm kem sữa chua giản đơn. Cách làm kem sữa chua mát lạnh cho mùa hè
Cách làm kem sữa chua, công thức làm kem sữa chua giản đơn tại nhà.

Nếu kem và sữa chua là hai món khoái khẩu trong ngày hè của bạn, còn chần chừ gì nữa mà không ghép chúng thành một đôi nhỉ. Vị béo ngậy của kem tươi được làm dịu đi bởi vị chua thanh mát của sữa chua sẽ đánh tan cơn oi nóng của bạn ngay lập tức đấy. Cùng vào bếp với Cách làm kem sữa chua ngon bổ dưỡng của Ẩm thực gia đình thôi nào!

Món kem sữa chua gồm có những nguyên liệu sau

  • 200 ml sữa tươi dâu (bạn có thể thay bằng sữa tươi khác vị dâu tùy theo sở thích của gia đình nhé)
  • 100 gam đường kính
  • 250ml kem tươi (hay còn gọi là whipping cream)
  • 2 quả trứng gà
  • 3 hộp sữa chua vinamilk
  • 1 muỗng canh cốt chanh
  • 1 ống vani

Nếu bạn có thể làm sữa chua tại nhà thì sẽ càng tốt hơn. Bạn có thể tham khảo cách làm sữa chua tại Yêu Nội Trợ nhé :)

Cách chế biến món kem sữa chua

  1. Bạn cho kem tươi vào ngăn đá (để khoảng 10 phút) cho thật lạnh thôi ^^.
  2. Trứng gà đem tách lấy lòng trắng cho vào tô.
    Lòng trắng trứng gà cách làm kem sữa chua Mách bạn cách làm kem sữa chua ngon bổ dưỡng Long trang trung ga
    Bạn đánh bông lòng trắng trứng với 100 gam đường kính.
  3. nấu nóng 200 ml sữa dâu tươi (chỉ nấu nóng chứ không nấu sôi để tránh sữa mất đi hương vị tươi ngon nhé bạn).
    Sau khi nấu nóng sữa, bạn trút sữa vào bát trứng. Đảo nhẹ tay và chờ hỗn hợp nguội.
  4. Khi hỗn hợp đã nguội, trộn 3 hộp sữa chua vào.
    Lúc này bạn lấy kem tươi trong ngăn đá ra, trút kem vào hôn hợp vừa trộn, dùng dụng cụ đánh trứng đánh thật đều tay.
    Để món kem sữa chua ngon, thơm hấp dẫn hơn, bạn cho vào hỗn hợp đang trộn 1 ống vani nhé.
    cách làm kem sữa ông thọ cách làm kem sữa chua Mách bạn cách làm kem sữa chua ngon bổ dưỡng may danh kem
  5. Bước cuối vô cùng giản đơn, bạn cho kem vào hộp rồi để cả âu kem vào ngăn đá tủ lạnh, khoảng 30 phút lại mang ra dùng thìa đảo đều. Làm như vậy khoảng 2-3 lần, sau khoảng 2 đến 4 tiếng tuỳ vào độ lạnh của tủ là có ngay món kem sữa chua ngon để thưởng thức cùng gia đình rồi.
    Cách làm kem sữa chua cách làm kem sữa chua Mách bạn cách làm kem sữa chua ngon bổ dưỡng Cach lam kem sua chua

Bộ đôi hoàn hảo kem và sữa chua khi kết hợp sẽ mang tới hương vị vô cùng mới mẻ. Vị béo ngậy của kem tươi được làm dịu đi bởi vị chua thanh mát của sữa chua sẽ đánh tan cơn oi nóng của bạn ngay lập tức đấy. Cùng vào bếp với cách làm kem sữa chua ngon bổ dưỡng để chiêu đãi gia đình thân yêu của mình nhé!

Tham khảo thêm: Cách làm các món kem ngon cho mùa hè

Hy vọng bạn thành công với cách làm kem sữa chua quá ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

công thức khoai lang nướng cách nấu bánh canh chay hủ tiếu nam vang bạc hà công thức chả bò quấn mía ầy mousse tra xanh bắm bò khô súp măng tây và cua Súp măng tây món cánh gà chiên sốt mắm cach nau miên mang ga rong biển sốt cay cách pha trà sữa thái xanh mực tươi xiên que nướng sò điệp xào sả ớt chem chep nuong uc gà rau diếp cá cach nau nui ngon banh hamburger cá cam thịt ba rọi kho xơ mít thit ham mùi lÃƒÆ tã³c ca tim nuong oc buou ca linh 5 bí quyết để có một căn bếp bóng cach lam mon trung cuon thit hoa chuối bắp chuối chiên bột món Trang Trí suon rang banh nuong muffin nục mam thit heo kem bưởi bạc hà Phan Đình Phùng Tuyết Nguyễn Cánh gà chiên nước mắm cốt chÃƒÆ ngon Màu Máy sấy tóc tìm đồ chơi thái nhỏ ngày lạnh Chuyên lam thit ga chien xu bánh sầu riêng Bánh sầu riêng kem thơm ruou mai que lo thịt kho tàu Mách chị em cách làm quẩy nóng giòn siêu Thịt bằm trái cây dầm chua Secret Sinh tố xoài nước cốt dừa bổ dưỡng quả mây gai cách nấu canh cua sa te cay nong rối mi okonomiyaki thom bánh bao lá dứa nếp cẩm nấu sữa dừa mª Đến Huế nhớ ăn bánh canh cá tràu thác nau banh canh ghe pha nước quế táo thầy cô giáo トO Trニーa thức ăn phụ chocolate trắng lưu trữ che dau xanh hat sen ngon cac mon nom goi cac mon goi ngon ham cuon trung ngon bún mọc gà Hộp cơm Bento panna cotta socola sò lụa hấp sả cach pha nuoc cham banh cuon Cá thu chiên cookies chocolate trắng Món mực nhiễm giun sán Italia bánh bao cuộn tôm banh ga chien gion món cho bé biếng ăn cach lam ga chien tom yum làm kẹo dẻo Cá nướng chanh mì tôm bọc khoai tây Thit bò ca hap bia cha tom ca chao suon cho tan dinh cơm rán trứng vịt muối banh mi sanwich ngon thạch rau câu đưa bao ngu chè hạt dẻ Cách nhận biết trái cây ép chín dễ dàn hoa hồi thịt bò ướp áp chảo Cách chọn Hải Sản biển tươi ngon Lãng mạn chình dừa sua gao dua matcha chính Bánh ít lá gai 3 cách làm giấm tự nhiên an toàn pho bo ngon trứng nhân xúc xích bánh gato trái táo cơm nắm màu cach lam thit sot ca chua che sua du du