Hướng dẫn cách làm kem sữa chua tại nhà. Công thức làm kem sữa chua giản đơn. Cách làm kem sữa chua mát lạnh cho mùa hè
Cách làm kem sữa chua, công thức làm kem sữa chua giản đơn tại nhà.

Nếu kem và sữa chua là hai món khoái khẩu trong ngày hè của bạn, còn chần chừ gì nữa mà không ghép chúng thành một đôi nhỉ. Vị béo ngậy của kem tươi được làm dịu đi bởi vị chua thanh mát của sữa chua sẽ đánh tan cơn oi nóng của bạn ngay lập tức đấy. Cùng vào bếp với Cách làm kem sữa chua ngon bổ dưỡng của Ẩm thực gia đình thôi nào!

Món kem sữa chua gồm có những nguyên liệu sau

  • 200 ml sữa tươi dâu (bạn có thể thay bằng sữa tươi khác vị dâu tùy theo sở thích của gia đình nhé)
  • 100 gam đường kính
  • 250ml kem tươi (hay còn gọi là whipping cream)
  • 2 quả trứng gà
  • 3 hộp sữa chua vinamilk
  • 1 muỗng canh cốt chanh
  • 1 ống vani

Nếu bạn có thể làm sữa chua tại nhà thì sẽ càng tốt hơn. Bạn có thể tham khảo cách làm sữa chua tại Yêu Nội Trợ nhé :)

Cách chế biến món kem sữa chua

  1. Bạn cho kem tươi vào ngăn đá (để khoảng 10 phút) cho thật lạnh thôi ^^.
  2. Trứng gà đem tách lấy lòng trắng cho vào tô.
    Lòng trắng trứng gà cách làm kem sữa chua Mách bạn cách làm kem sữa chua ngon bổ dưỡng Long trang trung ga
    Bạn đánh bông lòng trắng trứng với 100 gam đường kính.
  3. nấu nóng 200 ml sữa dâu tươi (chỉ nấu nóng chứ không nấu sôi để tránh sữa mất đi hương vị tươi ngon nhé bạn).
    Sau khi nấu nóng sữa, bạn trút sữa vào bát trứng. Đảo nhẹ tay và chờ hỗn hợp nguội.
  4. Khi hỗn hợp đã nguội, trộn 3 hộp sữa chua vào.
    Lúc này bạn lấy kem tươi trong ngăn đá ra, trút kem vào hôn hợp vừa trộn, dùng dụng cụ đánh trứng đánh thật đều tay.
    Để món kem sữa chua ngon, thơm hấp dẫn hơn, bạn cho vào hỗn hợp đang trộn 1 ống vani nhé.
    cách làm kem sữa ông thọ cách làm kem sữa chua Mách bạn cách làm kem sữa chua ngon bổ dưỡng may danh kem
  5. Bước cuối vô cùng giản đơn, bạn cho kem vào hộp rồi để cả âu kem vào ngăn đá tủ lạnh, khoảng 30 phút lại mang ra dùng thìa đảo đều. Làm như vậy khoảng 2-3 lần, sau khoảng 2 đến 4 tiếng tuỳ vào độ lạnh của tủ là có ngay món kem sữa chua ngon để thưởng thức cùng gia đình rồi.
    Cách làm kem sữa chua cách làm kem sữa chua Mách bạn cách làm kem sữa chua ngon bổ dưỡng Cach lam kem sua chua

Bộ đôi hoàn hảo kem và sữa chua khi kết hợp sẽ mang tới hương vị vô cùng mới mẻ. Vị béo ngậy của kem tươi được làm dịu đi bởi vị chua thanh mát của sữa chua sẽ đánh tan cơn oi nóng của bạn ngay lập tức đấy. Cùng vào bếp với cách làm kem sữa chua ngon bổ dưỡng để chiêu đãi gia đình thân yêu của mình nhé!

Tham khảo thêm: Cách làm các món kem ngon cho mùa hè

Hy vọng bạn thành công với cách làm kem sữa chua quá ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

da day xao mang tay trung duc thit mì sốt tôm cach lam banh duc cá lóc kho dứa xinh Mon chay Cánh gà chiên là nho X么i bắp bò Bap gia dưa hấu cá bống dừa kho thịt ba rọi é ºå cach lam tom chien toi sot chua cay rán chả giò xoi nhồi mà mực nướng kim chi cu sen nấu cháo phân biệt bánh đậu xanh dẻo bánh ddorrayaki gỏi khô xoong Nâucolor: #90BAA9" href="/index.php?q= cách nấu canh thịt bò dưa chua"> cách nấu canh thịt bò dưa chua canh bí đao nấu sườn ca hoi tartar ngon lÃƒÆ m kem brulee muối vừng đậu phộng nui ống xào gà sa lát táo Cách làm bắp xào hấp trứng cuộn chả Lá é Mứt cà rốt Thịt trâu khô Tây Bắc ngon c cong thuc ca kho">cách làm gỏi cu sen ca muoi xoi cach nấu ốc chuối đậu Nâu canh chan gio xu Nà ng cha gio ga ngon súp súp cá đậu cô ve súp món súp sởi xoai dam sua chua xuong nau che hat sen trai vai duong pho am thuc Bí quyết dùng bơ trong món ăn cÃƒÆ chua kho cÃƒÆ thu thịt cừu hầm banh canh cha cua giấc ngủ ng Bánh trung thu vit hap gung youtube Canh rau ch êm"background-color: #D30549" href="/index.php?q=giản">giản muối dưa cải chua cac mon an vat mat duoi 15000 tôm chiên trứng muối banh sua tuoi chien gion 6 Mấm gừng sốt mề gà Nấu Phở cu mi Sức món sốt Thịt bò viên sốt dứa và xì bot sua bi do thom 7 lÃƒÆ chanh cải mầm trộn thịt bò lam xuc xich duc yên hướng dẫn làm phụ kiện thit nuong ngon gio song chien 8 banh bo men com ruou trung chien cà cà tím cá bát cà xào thịt bằm 9 goi tai heo bánh cầu vồng truc gối tựa bông Mà Šnấu chè ngon Bất êm giò heo xào sả lẩu cách làm vịt nấu chao Cà kho kẹo dâu caramel cánh gà chiên sả hÃ Æ sốt tôm cách làm bánh nếp thực phẩm mùa thu ga ran boc vung thịt dê nấu khoai Bao tử khìa thuc pham khong nen bao quan trong tu lanh tôm rim trứng cút hướng dẫn thanh cua cách muối dưa chua