Nguyên liệu cho món kem mít giản đơn gồm có

• 500 gam mít tươi
• 200 ml kem sữa tươi (hay còn gọi là whipping cream)
• 2 quả trứng gà
• 200 ml sữa tươi không đường
• 100 gam đường kính
• 1 muỗng cafe muối

Cách chế biến món kem mít giản đơn

1. Việc đầu tiên bạn cần làm là tách bỏ hột mít.
   
   Bạn để lại khoảng 3 múi mít xé nhỏ để trang trí.
   
   Phần còn lại bạn cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng 100 ml sữa tươi không đường.
2. Tách trứng gà lấy lòng trắng cho vào tô lớn cùng 100ml sữa tươi không đường, 200 ml kem sữa tươi, 100 gam đường kính, 1 muỗng cafe muối rồi đánh quyện chúng với nhau. Sau đó bạn trút hỗn hợp vào nồi, cho lên bếp khuấy với lửa vừa. Khi hỗn hợp vừa sôi, đường tan thì bạn tắt lửa, để nguội.
   
3. Khi hỗn hợp đã nguội, bạn trút phần sữa tươi xay cùng mít vào trộn thật đều. Cho hỗn hợp này vào hộp nhựa, để vào ngăn đá tủ lạnh 1 tiếng, sau đó lấy ra dùng muỗng trộn lại rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ 1-2 tiếng bạn lấy kem ra trộn 1 lần cho đến khi kem đông. Cách làm này sẽ giúp cho món kem mít của chúng mình sánh mịn, thơm ngon hơn đấy.Khi ăn, bạn dùng muỗng múc kem ra đĩa, rắc lên trên một ít mít tươi thái sợi. Cách làm kem mít giản đơn đã giúp bạn thưởng thức được ngay món kem mít ngon tuyệt cú này rồi.
   

Từng múi mít chín kết hợp với kem tươi sẽ mang tới cảm giác mát lạnh, dễ chịu vô cùng. Nhanh tay trổ tài với cách làm kem mít giản đơn, quá ngon bạn nhé!

Bạn tham khảo thêm Cách làm mứt mít dẻo quá ngon để chiêu đãi gia đình thân yêu nào.

Hy vọng bạn thành công với cách làm kem mít giản đơn, quá ngon nhé!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)