1 ly kem mascarpone kết hợp với chocolate là món tráng miệng rất giản đơn và dễ dàng thực hiện tại nhà. Dùng xong một ly kem này đảm bảo bạn sẽ tràn đầy năng lượng! Kem mascarpone chocolate béo ngậy mát thơm
Kem mascarpone chocolate béo ngậy mát thơm

Kem mascarpone chocolate béo ngậy mát thơm 

Kem mascarpone chocolate béo ngậy mát thơm    Nguyên liệu gồm có: 

 15gr bơ 

 150ml sữa tươi 

 3 lòng đỏ trứng 

 100gr đường 

 250gr phô mai mascarpone 

 100gr chocolate đen 

 3 muỗng súp rượu Marsala (Marsala là một loại rượu nhẹ xuất xứ từ vùng Marsala, Ý. Rượu có nồng độ 17 - 18 độ. Có thể thay Marsala bằng rượu cà phê, hoặc cà phê.)

 Kem mascarpone chocolate béo ngậy mát thơm  

 Bước thứ nhất(1):

Cho lòng đỏ trứng và đường vào tô, đánh tới khi hỗn hợp trở thành dạng kem mịn và có màu vàng nhạt. 

 Kem mascarpone chocolate béo ngậy mát thơm  

 Bước thứ hai(2):

Thêm rượu Marsala, trộn thật đều. Tiếp tục thêm mascarpone vào trộn để có được một hỗn hợp đồng nhất - gọi là hỗn hợp A. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại, để ở nơi thoáng mát. 

 Kem mascarpone chocolate béo ngậy mát thơm  

 Bước thứ ba(3):

Trong lúc đó, đun cách thủy chocolate cho nóng chảy rồi thêm bơ, sữa đã nấu nóng, khuấy đều lên rồi để nguội. 

 Kem mascarpone chocolate béo ngậy mát thơm  

 Bước thứ tư(4):

Dùng thìa cho một thìa súp chocolate xuống đáy ly, sau đó múc hỗn hợp kem A sao cho phần kem này chiếm ⅔ (hai phần ba) ly. 

Cuối cùng cho 1 muỗng súp chocolate lên trên. Bạn có thể rắc thêm chút bột cacao nếu thích. Để lạnh trước khi dùng 20 phút hoặc dùng luôn đều được.

 1 ly kem mascarpone kết hợp với chocolate là món tráng miệng rất giản đơn và dễ dàng thực hiện tại nhà. Dùng xong một ly kem này đảm bảo bạn sẽ tràn đầy năng lượng đấy!

Kem mascarpone chocolate béo ngậy mát thơm

Mong các bạn thành công nhé!



Mascapone là một loại phô mai nổi tiếng có nguồn gốc từ nước Ý, nó được dùng rất nhiều trong các món kem, bánh tráng miệng. Nếu bạn không sợ tăng cân, hãy thử thêm món bánh cupcake phủ phô mai mascapone và mứt cherry ngon tuyệt nhé!

Kem mascarpone chocolate béo ngậy mát thơm
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm kem không cần máy phô mai món tráng miệng các khác các khác các khác

bo hap la sen cach lam suon hap hat ke cach nau chao ech singapore bơ nướng gà canh xuong thap cam ngon sua chua kim chi sen sua chua mut sim ngon thi nâu ăn cá bống kho tiêu Hướng dẫn cách bày hoa quả sinh động sợi pasta 3 món bún chả đáng tự hào của người thịt gà xào măng canh xoai xanh chan gio muoi gion ngon dưa leo muối giải Nước Ngoài mứt mơ sốt đậu vani nấu canh cua soft tàu hủ sui ga sot man Bac lẩu thái cay nước ép bắp cải ngông xào thịt lợn roti bánh cookies xốp Lam Bo Luc Lac cach nau bun bo tai trái sầu riêng Tuyết Nguyễn Pasta tôm ai cũng mê tít Biến ống hút thành trái tim 3D trang trí gà tiềm ớt hiểm quần gà chiên giòn chua cay mệt mỏi Đơn giản thú cưng canh bò nấu chua Quy mứt trái thanh long ăn chơi cách làm snack khoai lang cua chien gion vai da tôm sốt tỏi chua cay mon ca rot cà chua xanh chiên xù thạch bơ tỏi ôc hành tây rán xù Tứf="/index.php?q=cÃƒÆ nuong">cÃƒÆ nuong cari de an do gi脙虏 hoa mẫu đơn CÃƒÆ Kho giá hến nấu bầu Tứ bún sườn cà rốt muối củ hành hà o Sinh tố banh khoai ngon Hạt sen salad đậu hà lan thịt lợn xào dưa cải chua thịt lợn muối mon an Han Quoc Cháo mè đen chém ừng phà cà cá kho nước ngọt goi cuon ca thi phú Phô mai banh nep lan dua Chả Mực canh ga nau nam va rong bien kho tau Jap Chae banh chanh chim cut nuong cay Hu bề bề Chả tôm công thức khoai tây sốt nước tương pha mắm tôm gà xào sa tế ngon suon nuong bang lo vi song che cu sen bo luong ngon gà hấp lá chanh và muối mÃƒÆ lẩu nấm Ca loc hap Do uong Dâu Tây tự làm bánh dừa tại nhà bánh mỳ nhân bơ sữa cháo sườn bí đỏ Bot MÃÆm Hấp thịt tôm viên cà mau luç å tu lam Cheesecake tra xanh Việt Nam cahc lam ca ro phi nuong lo khoÃƒÆ những món ăn vặt ngon miệng Chè chuối dan len nhúng súp nấm rơm đậu phụ rán tương miso khoai nghiền khoai lang chiên đường khăn quàng cá nục kem vị bạc hà mi tra xanh sot ca ngu ngô