Kem này làm không cần dùng máy, kem có mùi thơm nhẹ của lá dứa, vị béo của kem tươi, và kem cũng mịn và xốp nữa.
Kem lá dứa

Nguyên liệu cần có:

  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 60 gram đường
  • 100ml sữa tươi
  • 250ml kem tươi
  • 1 chút muối
  • 5ml va-ni nước
  • 1 cây lá dứa nhỏ
Hướng dẫn cách làm:
  • Lá dứa cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố với chút nước rồi lọc lấy nước cốt lá dứa.
  • Đập trứng, tách lấy lòng đỏ trứng đánh với đường cho đến khi đổi sang màu vàng nhạt.
  • Đun sôi sữa tươi và nước lá dứa, rồi đổ từ từ và khuấy đều hỗn hợp trứng đường, muối.
  • Chờ hỗn hợp trên sôi lăn tăn, tắt lửa, cho va-ni vào khuấy đều.
  • Để hỗn hợp trên thật nguội rồi cho kem tươi đã đánh nổi vào trộn thật đều.
  • Cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng.
  • Cứ cách 1 tiếng lại lấy kem ra dùng máy đánh trứng đánh đều lên, làm như thế 4 lần.
  • Sau 4-5 tiếng là có mẻ kem ngon lành để tráng miệng sau bữa ăn rồi .
Kem lá dứa

Kem lá dứa

Mong các bạn ngon miệng với ly kem lá dứa mát lạnh.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam kem la dua kem dua kem la dua ngon kem tải cay

thịt xiên que Miến trộn thịt gà viên ngon bánh tart hình hoa bí hầm tôm mang bau bÃ Æ p Lai rai ăn nem chua nướng dưới gầm cua nuong muoi ot công thức bánh flan dừa Cach lam sua chua ngó ca ri mì ý đậu que khooai yến mạch thịt cuộn dứa nướng cach lam suon kho bi dao mà Šca um hanh ngon xuân Chà làm ruốc thịt lợn oreo ga Nướng mì căn cua chien gion cach lam banh ngoi suon cuu nuong bo bắp non kho Banh kem Đặc cafe nuoc tao meo ngon giai ngan ngay tet Xôi hoa list chẠthịt heo cuộn rau nấm sẠcanh cà chua thịt băm canh khoai hầm móng giò lợn lam vang sua chè sake Mươp thịt heo chiên xù cari bông hoa mon an ngay Tet nom nau thit bo ngon chè thập cẩm lam banh macaroon banh cam nong gion ní nướng oliu xôi bọc thịt tu lam chocolate vàng sốt cà chua ngon oc nhoi hap xa cơm cháy ruốc thịt bí ngòi Cac mon nuong ngon tom xao hat dieu ngon nhung mon xao đùi gà nướng sốt cay mận bắc cuộc thi bữa cơm mùa hè banh bo nuong la dua cà nướng nộm đu đủ xanh nam cuon chậu mục cá thầu dầu kho dưa sắn nâu an ngon cách làm bò né suon chua ngot ngon dưa trộn chua cay lam chao ech Vi t giấy trắng lam thach sua xoai lot trung Cách Nau chao long Chao thit bo khẠcha gio lua ga nuong cay banh bo nuong những tiệm bánh mì ngon nhất sài gòn lẩu tôm Mỳ nui mon canh chua ca loc cá hồi nướng Trứng cá hồi ca hoi bong cai nuong ngon che dau trang banh lot tự chế nhẫn dây đeo bí đỏ non xào tỏi nộm mực thập cẩm nộm mực thập thạch cuộn kẹo xốp cupcake nho Ä Ã³ng khoai tây chiên sinh to dau tay nem tom món ăn Trung Hoa bánh lọc nhân thịt pate cach lam bún mọc bạc ha cà tím nhồi thịt cha dau thit bong cai xanh boc thit riềng ngon thom mì căn mẹo vặt Dua leo muoi chua nem hoa quẠgiò thủ mâm ngũ quả Đậu phụ