Hãy chia sẻ lên Facebook

Kem dừa

Một món kem mang gió biển và đậm chất hương vị hè ở Hawaii. Vị beo béo của dừa làm bạn sẽ không thể chối từ món kem này.
Kem dừa

Nguyên liệu cần có:

  • 200ml sữa
  • 200ml nước cốt dừa
  • 300ml kem tươi Whipping
  • 100 gram đường
  • 50 gram dừa nạo
  • 4 lòng đỏ trứng gà
  • 1/8 muỗng cà-phê muối
  • 2 muỗng cà-phê va-ni
Hướng dẫn cách làm:
kem-dua

Kem dừa

 

  • Đun sữa tươi và nước cốt dừa, thêm đường với muối, đun tới khi mép sủi bọt khí cực nhỏ và khói mảnh bốc lên thì cho dừa nạo vào.
  • Đánh bông lòng đỏ trứng, rót sữa nóng vào trứng. Quấy tan trứng, đun lại ở lửa nhỏ, khoảng 5 phút, rây mịn hỗn hợp.
  • Đánh bông cứng kem tươi và va-ni.
  • Trộn hỗn hợp kem vào hỗn hợp trứng. Bỏ ngăn mát khoảng 4-5 tiếng, tới khi đông mềm thì lấy ra dằm kĩ cho tan đá. làm vậy khoảng 1-2 lần.
  • Thời gian trên kia mình không kể thời gian làm đông.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem dau kem ngon kem trai cay kem trai dua ngon

Món Chè Bánh Mặn cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây cách làm ốc lác xào cay pha cốc tai lựu salad vỏ dưa hấu dễ làm tản và các cách nấu phở rau cau trai dua ngon cách làm thịt chiên cat tho ham ruou vang ngon bánh kếp Bot mi món ăn tết Cà phê rau muống Làm xôi khúc bằng rau muống ốc hương nướng muối ớt cháo hạt sen hầm khoai Những món ăn ngon từ cá ngừ đại gỏi miến sinh to trai cay Chả đậu hũ giam beo tôm xóc muối ớt mon luon thach dua hau huyết làm mẹ bun cha gio ngon trà hoa ầu cá cach che bien ca nuong bánh tẻ hưng yên cach lam dua gop cách làm kem đậu xanh cà ch là m vit nau thom thom ngon sử Com chien tết 2013 mon hap gan xào củ hành Banh quai vat gỏi lòng heo nuong tai thịt lợn kho váy gio heo ham thom salad rau song ca nuc kho la que nấu thịt vịt với sấu mứt dưa hấu flan caramel ga tan ngon Nhấm xào ốc móng tay Cốm rang chân gà hấp gio song bao trung cut mon don gian chè đu đủ trứng kho chè sikhye bánh khoai lang nhân hạt sen kho tau cach làm ốc xào xả ớt Phong phú cách tỉa rau củ quả tim hấp bộ bikini thịt gà rán cay Miến lươn bún lưỡi ngon có tiếng phố cá chép Troi MasterChef Vietnam mua 3 bánh cuốn tráng chảo pizza chè hoa Vit xiem ngoc lam sua bap ngon kem chanh gà kho khoai sọ BUN MOC nuoc chanh dau tay bánh canh bánh canh cua cua hải sản kiểu mới banh mi mini sôcôla thịt gà nấu vải Làm Nem bua com hang nay Rau trộn Món ngon với vịt Đặc sản vùng miền canh bac ha panna cotta chocolate mon vit nâu mang riêu tôm canh chua thit bo xào sườn non công thưc nâu ăn cach lam soda buoi cà ri bò nước cốt dừa cách gói bánh ú nấu chè canh hoa sen chien ngonc nước ấm sã³c Lua ga cuon rau muong Trổ Cách bày đĩa giò chả đẹp cho mâm cỗ bi quyet nau com ngon Pâte Làm chanh đào mật ong và Siro Hibicus chữa Mam cuoc thi nau an quà tặng độc đáo banh chocolate