Món kem dứa với vị chua chua, ngọt ngọt xen lẫn với mùi thơm dịu của dứa, béo béo của kem sữa tươi chắc chắn sẽ đem lại sự mát mẻ cho cả gia đình bạn trong những ngày đầu hè.
Kem dứa mát lạnh đầu hè

Kem dứa mát lạnh đầu hè 1

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram dứa đã gọt bỏ vỏ, cắt bỏ mắt dứa
  • 120ml sữa tươi
  • 120ml kem sữa tươi
  • Nửa thìa nhỏ muối
  • Đường, định lượng tùy ý thích và tùy theo dứa chua hay ngọt nhiều.

Hướng dẫn cách làm:

– Dứa sau khi cắt bỏ mắt dứa, thái hạt lựu, ướp vào thố dứa nửa thìa nhỏ muối, nếu dùng dứa chua bạn phải trộn thêm đường tùy theo khẩu vị. trộn thật đều để yên khoảng một tiếng.

– Đổ sữa tươi, kem sữa tươi, dứa vào xay thật mịn, đổ hỗn hợp dứa và sữa tươi ra thố thủy tinh sạch.

– Dùng thìa gỗ lớn trộn thật đều.

– Dùng màng thực phẩm, bọc kín, cho vào tủ đá.

– Cứ khoảng 2 – 3 tiếng, bạn lấy kem ra, dùng thìa gỗ lớn trộn thật đều lên. Hoặc nếu có máy đánh trứng, bạn đánh cho hỗn hợp kem bông xốp.

– Tiếp tục bọc kín, cho vào tủ đá.

– Và lặp lại bước dùng thìa gỗ lớn trộn thật đều, làm khoảng 2 – 3 lần, rồi cất kem vào tủ đá từ 6 đến 7 tiếng, đậy kín nắp, kem sẽ đông cứng lại.

– Lúc ăn bạn dùng thìa múc kem, múc vào bát hay vào cốc, dùng lạnh.

Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

sườn xào chua ngọt váy voan cà chua dầm đường tráng vây trà vai Cách làm dưa kiệu Bún tôm Hải Phòng cho ngày trở gió mon ga ham ngai cuu thit kho mang Ẫmthực các loại mứt ngon gà ham vムCa chua thịt gà kho hạt dẻ bò xào su hào mì udon trộn Cách bày trái cây đẹp phỏ bò banh trung HAN QUOC cach lam tom sot toi sốt tỏi vòng cổ thit bo bit têt Bắp hầm chè bột sắn long nhãn vón cục cách làm xôi salad khoai tây nghiền bông mướp xào bò gio heo gia cay Nướng Sapa phong cách núi rừng ở Hà tu lam kem tuoi huong dan lam xoi cách làm chè Thái cá sa pa cá thu Nhật hải sản món dứa xào mực há t thùng văn hóa ẩm thực tai heo xào sả cay Che thai văn phòng smoothies dau com chien dua bo ngon hải sản hấp trứng Cục cánh gà tẩm bột bắp nướng xoi mit la cam vũng tàu che hat sen to yen bánh giầy vương mi kieu Nhat vải dạ nuoc cham ga đầu tôm Canh mướp nấu riêu tôm làm thịt bò từ thịt lợn vải ren lam banh khuc cay ngon dau hu nhoi nhan chao cua ga nau bap non cà ngon nuoc ep trai cay kem vanilla custard vết Thuat gap giay ca phe thit bo tron cai tôm tẩm dừa chiên nước cà rốt vệ sinh Chả phượng kem bạc hà vị chocolate bầu dục xào dứa bi ngoi thom ngon sandwich kep thit vệ sinh tủ lạnh cac mon Thai ngon cách làm kem rumo an sang sinh tố na vỉa hè bánh quy gừng lam xuc xich khia nuoc dua phô mai vị cay vịt hầm bia rau củ rán ca com chien toi ot ngon vịt nướng sò hấp ớt sả thit kho vịt om sấu vịt quay xào ớt chuông ga à c vịt sốt cam đạt vịt sốt mận trái mận vỏ dưa hấu cach lam ga kho cu sen vỏ trứng cua chien gion banh my hinh sau cafe uống nước cây nước bu lô nước vừa phải Gà rán sốt cach chien com voi tom cà ri va chạm Banh cu cai trang rau cau bi do ngon Banh canh thịt vit nấu lẫu mắm cach uop ca ngu