Món tráng miệng không chất béo, thơm quyến rủ mùi hoa hồng và sự mát lạnh thấm đầu vị giác, tất cả sẽ là bản giao hưởng tuyệt vời cho bạn vào những ngày nghĩ ngơi và đoàn tụ gia đình.
Kem dưa hấu hương hoa hồng

Nguyên liệu cần có:

  • 220g đường xay mịn
  • 1,2 kilogram  dưa hấu ( trọng lượng tính đã trừ phần vỏ rồi nha)
  • 2 muỗng cà-phê tinh dầu hoa hồng
  • ½ (một phần hai) ly nước cốt chanh vỏ xanh
  • 75g tròng trắng trứng đánh bông nhẹ
  • Một ít cánh hoa hồng khô để trang trí ( loại có thể ăn được)
Hướng dẫn cách làm:
  • Để làm món này, bạn cần cái khuôn nhôm ( kim loại, giúp đông nhanh) 1,5 lít và khoảng thời gian để tất là 8-12 tiếng (nhưng yên tâm, bạn không ngồi suốt trong vòng từng ấy giờ đâu nhé).
  • Nấu đường với 500ml nước với lửa nhỏ cho tới khi đường tan hết. tắt lửa để thật nguội.
  • Trong lúc đó gọt bỏ vỏ dưa hấu , cắt khúc vừa xay, rồi xay chung với nước cốt chanh, tinh dầu hoa hồng cho đến khi thành hỗn hợp mịn, lỏng.
  • Cho nước đường để thật nguội vào. Cho hổn hợp trên vào khuôn và để trong tủ đá khoảng từ 2 tiếng trở lên hay đến khi đông lại.
  • Lấy hỗn hợp kem đá ra, cho vào máy xay và xay lại cho tan mịn rồi lại bỏ vào khuôn và cho vào tủ đông cũng y như lúc đầu, làm như vậy thêm 2 lần nữa.
  • Với lần thứ 4, khi xay kem đá, cho tròng trắng trứng đánh sơ trước vào và xay chung cho hỗn hợp đồng nhất và mịn.
  • Cho vào khuôn, làm phẳng mặt kem và cho vài cánh hoa hồng trên mặt rồi lại cho vào tủ đông.
  • Khoảng 2 giờ sau hoặc đến khi đông cứng là bạn có thể dùng được. Sẽ rất thư giản và mát lạnh với hương vị món kem vừa rất lãng mạn vừa rất kích thích vị giác.

Mong các bạn ngon miệng với món kem dưa hấu hương hoa hồng này nhé.

Kem dưa hấu hương hoa hồng

Kem dưa hấu hương hoa hồng

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem dua hau kem dua hau dau tay kem dua hau huong hoa kem hoa hong

La lot sườn hầm xì dầu Huế bún gân và bò viên bánh bao trứng Lẩu gà heo chien bot sot me Lớp bếp gas Thực phẩm nào mẹ nên tránh khi mang thai Mẹo chọn thực phẩm tươi ngon cải xanh cuộn cá thác lác bánh bèo vùng miền hoành thánh tôm Lạ miệng với thịt bò nướng ngói măng nấu lẩu Mê mẩn cá chẽm nấu khế khoai tây chiên giòn cách làm salad rau quả trộn trở Huỳnh ẩm thực hà nội Giai so diep chien sot mu tat bánh bao trứng muối Lớn đậu hũ sốt La Hán quả bánh mì nướng bơ Hong hoÃƒÆ ng Hoc Nau An Ngon Làm Bánh mỳ Món thịt kho ca hoi nau canh chua Kẹo Kem gelato Cha tom quẠchanh Kẹo cu đơ bánh bi bánh cupcake trái tim Hot vit chè khoai mì Luoc bắp trà sữa Hot gà món ăn Pháp lam banh dua Kem xoài món Philippines Knorr chả cá cuốn lá lốt chiên chè hoa cách làm mứt táo cà chua Khóm nau che Bluestone Làm ba món sốt đơn giản Ăn kèm long non xao Hộp cơm trưa Nhật Bản nau bun bánh bo nuong khoai tây nướng pho mát Mỳ quảng gà ta quay gà hấp lá chanh và muối lương Nghệ Anlor: #717AE3" href="/index.php?q= món ngon từ cá hồi"> món ngon từ cá hồi Mê đắm bún mắm món ăn Trung Hoa KhÃƒÆ mẹo làm bánh trứng cơm trang trí nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và Món ngon từ xoài ở cuộc thi Vua Đầu 240 bánh tẻ hung yen Cách ướp thịt Giải Khát List ChẠMón ngon từ thịt bò lam mi can xao sa ot banh quy Kem dua cach lam muc dau phu tam hanh ngon NAU Bo Kho Banh Mi ngư Lươn om chuối đậu bánh bong lan cá chép hấp Canh ca Làm Bánh bao bánh mì rán xúc xích Hầu chiên trứng Lam mam gà làm nem Kiến canh du du suon non tom ca Hà o mon kho ngon Hà Lan cach lam mi xao nam Làng chả cá ngần rán Món ngon cuối tuần Kho do uong pho tron Mứt gừng bánh cà phê bim bim cà Khách Làm sao để tách hạt lựu không bị nát lương Nghệ An Má ³ Mách chị em cách làm quẩy nóng giòn siêu Hành dưa chuột ca Món nấm bánh cầu vòng Lạ Lý chân gà quái thú