|
Nguyên liệu gồm có: - 0,5 kilogram dâu tây chín - 120ml nước lạnh - 64 gram đường - 15ml nước chanh tươi - 15ml rượu vodka - 1 nhúm muối. |
|
Bước thứ nhất(1): Dâu rửa thật sạch, cắt bỏ cuống. |
|
Bước thứ hai(2): Cho dâu vào máy xay cùng nước. |
|
Xay nhuyễn. |
|
Bước thứ ba(3): Xay xong bạn đổ nước dâu qua một cái rây để lọc bớt hạt và xác dâu, món kem sẽ mịn và ngon hơn. |
|
Bước thứ tư(4): Tiếp tục thêm chanh, đường... |
|
... và rượu vodka vào nước dâu rồi khuấy đều cho tan đường. |
|
Bước thứ năm(5): Giữ hỗn hợp trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 giờ chuyển vào máy làm kem khoảng 30 phút hoặc theo hướng dẫn của từng loại máy. Nếu không có máy làm kem bạn để tô kem trong ngăn đá tủ lạnh 2 giờ rồi lấy ra xới đều; tiếp tục lặp lại quá trình này khoảng 2-3 lần nữa bạn có món kem dâu ngon không kém gì kem làm bằng máy đâu nhé! |
Mong các bạn thành công và làm được những ly kem thật ngon cho gia đình mình thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)
