Ngày Trung Thu thì kem cũng phải khác ngày thường chứ!

Nguyên liệu gồm có:

• Chocolate đen 50 Gr

• Chocolate trắng 150 Gr

• Bột dâu tây 15 Gr

• Bột trà xanh 15 Gr

• Kem sữa tươi một ít

Cách Thực hiện:

1

Đun chảy cả 2 loại chocolate trong bát nè.

2

Rùi cho ⅓ (một phần ba) chocolate trắng vào một bát khác rồi trộn thật đều với bột dâu tây, ⅓ (một phần ba) khác thì trộn cùng bột trà xanh nhá!

3

Phủ một lớp chocolate đủ dày bao quanh mặt trong của khuôn. Mình áp dụng với tất cả các màu luôn.

4

Sau khi chocolate đông cứng lại, mình cho kem vào bên trong sao cho kem phủ kín lưng chừng khuôn.

5

Cuối cùng, phủ nốt một lớp chocolate lên trên rồi cho vào tủ lạnh bảo quản đến khi ăn thì lấy ra thôi.

6

Các bạn có thể dùng luôn khuôn bánh Trung Thu để làm cho giống thật nhá!Một phiên bản khác của bánh Trung Thu đấy!
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)