Kem không chỉ là món ngon giải nhiệt ngày hè mà ngay cả khi đông về thì những món kem ngon cũng không hề giảm sức hút. Với những bạn có sở thích ăn kem về mùa đông chắc chắn sẽ khá thích thú về điều này và ngay sau đây mình sẽ gửi đến các cách làm kem cookies. Hãy chờ đón những điều tuyệt vời đang chờ bạn phía sau đây nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món kem cookies:
- 4 quả trứng gà
- 40 gam đường xay
- 30 ml mật ong, 400 ml sữa tươi
- 200 ml kem tươi
- 100 gam bánh cookies
Để làm món kem cookies bạn thực hiện theo một vài hướng dẫn nhỏ dưới đây nhé:
- Với bánh cookies bạn cho vào túi nilon rồi nghiền vụn. Nhớ bớt lại một vài chiếc bánh để khi món kem ngon của chúng ta hoàn thành thì trang trí nhé.
Góp vui không chỉ trong những ly kem thơm ngon, với cookies bạn còn có thể làm những chiếc bánh cookies socola chip ngọt ngào, giòn thơm nữa nhé. - Sữa cho vào nồi, bắc lên bếp và đun ấm lên.
- Còn trứng gà thì sao nhỉ! Bạn cho trứng gà + đường + mật ong vào tô và khuấy đều lên. Khá dễ đúng không nào! Dùng phới để đánh tan hỗn hợp này nhé, như vậy sẽ khá giản đơn đấy.
Cho ½ (một phần hai) số cookies vào với hỗn hợp trứng gà. Tiếp theo là thêm sữa ấm nóng vào khuấy và để hỗn hợp này nguội.
- Với kem tươi mình sẽ đánh bông lên rồi trộn với hỗn hợp cookies trứng rồi thêm nốt phần cookies còn lại vào trộn thật đều lên.
Cho tất cả hỗn hợp vào khuôn, dàn đều mặt kem và cho vào ngăn đá tủ lạnh chừng 3-4h là có thể đem ra sử dụng.
Khi thưởng thức bạn dùng muỗng tròn để cho kem ra ly/cốc, thêm vài chiếc bánh cookies để trang trí cùng sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều đấy nhé.
Không chỉ ngon mắt mà còn quá ngon miệng nữa!
Đặt kem lên ốc quế giòn giòn ăn kèm cũng là một ý tưởng hay đấy nhé.
Mong các bạn thực hiện thành công và thêm yêu những giây phút thư giãn thú vị với món kem cookies mà mình giới thiệu hôm nay.
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)
