Sự kết hợp tinh tế giữa hương cốm thơm lừng cùng nước cốt dừa béo ngậy sẽ khiến bạn không thể làm ngơ trước món kem này. Cùng xem cách làm kem cốm dừa dưới đây nhé!
Cách làm kem cốm dừa mát lạnh béo ngậy chẳng cần máy

Mùa hè đến, ngoài các loại nước uống giải khát như nước ép, sinh tố, thì kem cũng là một trong những món ăn được rất nhiều người ưa thích. Với kem, bạn có thể làm nhiều vị khác nhau theo sở thích của mình. Hôm nay, hãy thử cách làm kem cốm dừa xem sao nhé.

Kem cốm dừa với vị thơm mát của cốm cùng vị béo của nước cốt dừa vô cùng hấp dẫn. Chắc chắn chẳng ai có thể làm ngơ trước những que kem mát lành, béo ngậy này đâu.

Cách làm kem cốm dừa mát lành béo ngậy

Kem cốm dừa mát lành, béo ngậy chẳng ai lỡ từ chối.
Nguyên liệu

Để chuẩn bị sẵn học cách làm kem cốm dừa, bạn cần có:

Hỗn hợp nước cốt dừa:

200ml nước cốt dừa

30 gram dừa tươi bào sợi.

40-50 gram đường (hoặc 2 gói sữa vỉ)

Hỗn hợp cốm - sữa:

200 gram cốm tươi (nếu không có cốm tươi, bạn có thể mua cốm khô rồi ngâm với nước ấm sau đó đồ lên như đồ xôi)

40 gram sữa đặc

200ml sữa tươi có đường

Hỗn hợp kem tươi:

600ml whipping cream

60-80 gram đường

Cách làm kem cốm dừa mát lành béo ngậy1

Nguyên liệu cần có để thực hiện cách làm kem cốm dừa.
 
  • 1

    Bước đầu tiên, bạn ngâm cốm vào sữa tươi cho mềm rồi xay nhuyễn. Sau đó, bạn trộn dừa sợi cắt ngắn với nước cốt dừa + đường, hoặc trộn với sữa đặc có đường tùy thích.

    Cách làm kem cốm dừa mát lành béo ngậy2

    Bước đầu tiên là bạn xay nhuyễn hỗn hợp cốm sữa rồi trộn dừa nạo với nước cốt dừa.
  • 2

    Bây giờ, bạn đánh bông kem tươi và đường đến khi tạo vân như thế này. Sau đó chia ra 2 phần. Một nửa cho vào hỗn hợp cốm sữa, nửa còn lại cho vào nước cốt dừa.

    Cách làm kem cốm dừa mát lành béo ngậy3

    Đánh bông kem tươi và đường rồi chia làm 2 phần bằng nhau.
  • 3

    Tiếp theo, chuẩn bị sẵn khuôn làm kem cũng như que kem. Sau đó, rót hỗn hợp nước cốt dừa vào trước, rồi rót tiếp hỗn hợp sữa cốm lên trên. Bạn làm như vậy cho đến khi hết 2 hỗn hợp thì thôi. Sau đó, cắm que vào.

    Cách làm kem cốm dừa mát lành béo ngậy4

    chuẩn bị sẵn khuôn kem.
    Cách làm kem cốm dừa mát lành béo ngậy5
    Rót hỗn hợp kem vào khuôn rồi cắm que.
  • 4

    Giờ bạn chỉ cần để khuôn kem vào ngăn đá 4 - 6 tiếng là ăn được. Khi lấy kem ra, bạn ngâm phần thân kem vào nước lạnh 3 giây rồi rút kem ra khỏi khuôn.

    Lưu ý: khi rút kem ra khỏi khuôn, bạn có thể ăn luôn, nếu không thì cất ngay vào ngăn đá để kem đông cứng lại nhé.

    Cách làm kem cốm dừa mát lành béo ngậy6

    Cho kem vào tủ đá 4 - 6 giờ là dùng được.
Thành phẩm

So với nhiều cách làm kem khác thì món kem cốm dừa làm khá giản đơn vì không cần dùng đến máy làm kem. Chính vì thế, ngay cả khi bạn không có điều kiện sắm một chiếc máy làm kem thì bạn vẫn có thể làm được những que kem mát lạnh cho cả nhà thưởng thức.

Cách làm kem cốm dừa quá giản đơn mà cho bạn món kem tuyệt vời, thơm ngon chẳng kém những hãng kem danh tiếng bán ngoài thị trường. Kem cốm dừa với vị thơm của cốm, vị béo của nước cốt dừa cùng kem tươi, vị sần sật của dừa nạo vô cùng hấp dẫn. Hè đến rồi, hãy nhanh tay làm ngay những que kem này cho cả nhà đều ăn nhé!

Cách làm kem cốm dừa mát lành béo ngậy7

Kem cốm dừa làm cực giản đơn mà ngon tuyệt.
Cách làm kem cốm dừa mát lành béo ngậy8
Liệu ai có thể làm ngơ trước những que kem này nhỉ?

Xem ngay:

  • Cách làm kem bơ mát lạnh cho mùa hè xua tan nóng bức
  • Cách làm kem dừa tại nhà ngậy ngon mà giản đơn
  • Cách làm kem chuối ngon tuyệt xua tan cái nóng đầu hè

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm kem cốm dừa nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

Măng kho làm chả rươi nấu canh mướp với nấm giẠm cà n nhanh lam sua lac là ch bánh kem tran 碧海蓝天 youtube cá nục bạnh hấp bia Đậu đũa è ï½¾ch làm xôi nếp cẩm salad rau củ sinh tố kiwi mix táo dam thuc vat bap xao gac ọm oscar che bien banh macarons 8 siêu thực phẩm la cư u tinh cu a khoai môn chiên thịt bằm bánh bông lan chuối cha bong đùi gà rán ớt cách làm chao trung vịt vịt nấu chao chao 58 mon banh u ba trang Cơm rượu tết đoan ngọ spaghetti bo bam giá hẹ xào thạch nho cach lam mut hat sen cơm tối gỏi sò huyết nấm tuyết chỏi gà om coca đồ uống giải nhiệt Hai loại nước việt Thủy Tới Miền Bắc rau muống luộc nước cốt ngũ cốc với trái cây Nhật Bản Trà Nắng nóng món salad nga bắp bò cá cơm Duoi bo ham Thịt hấp các loại bánh khác cã thu cơm trộn Hàn Quốc cach lam xoi khuc đào nước cốt Công Phóng РЃo công thức nấu ăn bạch tuộc xào banh tokoyaki gân bò nấu dưa công thức chè khoai mì Cách làm cá sot nam voi ruou vang nhẫn bản to pha nước chanh Nông món mận ngon sushi bánh giầy giò làm bằng bột nếp và Mon tron nguoi ầm ấm thit ca đông cô sốt cá cay ga sot cay kieu Han Chất gây ung thư cach lam com tron han quoc Canh ga chien mat ong ngon uc Gà chuồn cách nấu bún mọc ca lu du chien măng kho tôm đậu hủ chiên nhãƒæ đậu hũ hấp trứng cơm nắm tôm vỏ gối salad trái cây chua ngọt đẹp da Thời trứng cuộn cơm Nấu tôm com chien kieu tay ban nha Lam thach cải thìa xào rau cai bể bơi com thịt bò xào Đình Đỗ vit xao sa ot Thưởng thức món ngon trong chiều mưa Đà tương hàn quốc Sự hào cánh miến xào chat chè bánh lọt đậu xanh mon mi cua banh calzone