Hãy chia sẻ lên Facebook

Kem cốm dừa làm cực dễ ăn quá ngon mà chẳng cần dùng máy - Làm kem

Kem cốm dừa là sự kết hợp vô cùng tinh tế giữa hương cốm thơm mát và vị dừa béo ngọt đầy gọi mời quyến rũ. Mùa hè tới, bạn hãy thử ngay món kem đầy hương vị Việt này mời cả nhà nhé!
Kem cốm dừa làm cực dễ ăn quá ngon mà chẳng cần dùng máy - Làm kem



Để làm kem cốm dừa Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

A: hỗn hợp cốm-sữa:

200 gram cốm tươi

200ml sữa tươi có đường

40 gram sữa đặc (1 gói sữa vỉ – bạn có thể điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị)

B: hỗn hợp cốt dừa:

200ml nước cốt dừa

40-50 gram đường (hoặc 2 gói sữa vỉ)

30 gram dừa tươi bào sợi.

C: hỗn hợp kem tươi:

600ml whipping cream

60-80 gram đường



Ngâm cốm vào sữa cho mềm, sau đó xay nhuyễn hỗn hợp cốm sữa. Dừa sợi cắt ngắn trộn cùng với cốt dừa và đường hoặc sữa đặc có đường.


Đánh bông kem tươi và đường đến tạo vân. Chia làm hai phần, một nửa trộn vào hỗn hợp cốm sữa, một nửa trộn vào hỗn hợp cốt dừa



chuẩn bị sẵn khuôn làm kem que.

Rót hỗn hợp kem vào khuôn, cắm que


Để khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh 4-6h hoặc qua đêm.

Khi lấy kem: ngâm phần thân khuôn kem vào nước lạnh sau đó rút kem ra khỏi khuôn. Kem sau khi rút khỏi khuôn nên cất lại ngay vào ngăn đông để kem đông cứng.

Trời bắt đầu vào hè với những đợt nắng nóng liên tiếp. Còn gì tuyệt hơn là thưởng thức một que kem mát lạnh trong những ngày oi nồng, nhất là khi những que kem ấy lại do chính bạn làm ra, thì niềm vui còn được nhân lên nhiều lần. Kem cốm dừa là sự kết hợp vô cùng tinh tế giữa hương cốm thơm mát và vị dừa béo ngọt đầy gọi mời quyến rũ. Mùa hè tới, bạn hãy thử ngay món kem đầy hương vị Việt này mời cả nhà nhé!
Hy vọng bạn thành công!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem cốm kem que Tự làm kem Món ngon mùa hè

bánh xèo thái lan công thức trứng chiên phô mai nấm chuồn chuồn mẹo làm nóng thức ăn chả nấm thịt gà che xanh sen ngon chặn sách làm bánh crepe nau canh moc tha banh su tra xanh nuoi banh bi do ran chả mực đậu hũ chân gà sốt chua ngọt cach lam ca hop chuối sáp nướng chÃƒÆ lÃƒÆ chả cá bọc đậu đũa gà nhồi chau dau do gạo tẻ che trai nhan boc hat sen chocolate hình hoa hồng thịt gà trộn rau chả cá bún riêu che hat sen nhan nhuc chao thịt bo cach lam bo goi cuon muc chai lọ Bùn bo chao nấm rơm gân bò ngâm tết chè thạch trái cây ngon che dau van nuoc cot dua chai bia chao cu chẠcua chè trứng che dau trang banh lot ngon chè nếp lá dứa một che dau phong ngon mì hấp cha luon thom ngon chan gio muoi gion chè bánh mật che dau ngu kho chan ga tron chua cay chè bánh lọt đậu xanh cha hai san sot ot chè đỗ đỏ nước cốt dừa cha gio com thom che bien le che bien banh melting Trường chai lo tai chê chân gà xào sả cà chay che banh cha gio bi do thom cháo chân dê Thốt che bap bot bang che bien banh macarons củ hành cắt khoanh nướng trai cay tuoi cham chocolate soup cà rốt goi ngo sen tom thit Xích đu mon ngon moi ngay thuc don mon ngon túi đựng đồ đa năng Lớn Hà Nội bánh kếp trái chuối xoài chín bọc kem cá trích cach lam sinh to tao Bà nh Bong lan nho bò sốt tiêu đen Nà u đón năm mới công thức nước chanh hương quế gà ta SÃƒÆ me cá rán sốt cam sử dụng rang com ngon trà xanh mà thịt gà xào su su xôi gấc kem xoài làm kem áp Món Ý đỏ Rà Thành cá nục kho tôm xào trứng hà lan mèo chuoi chien salad gà xoài quấn mong gio ham ca rot khoai tay mồng tơi xào tỏi băm su yen kem black cherry vodka ca ri de làm bánh hành chiên giòn goi vit salad cho ngay chay cach lam banh beo tom chay cách làm đậu phụ Cách tỉa trái cây thành giỏ hoa cực ga xao bong banh apple cake Banh sinh nhat thach hoa qua ngon nấu ăn nhỏ