Với những gia đình chưa có điều kiện mua máy làm kem, thì chỉ cần một máy xay sinh tố thông thường cũng đã có thể hoàn thành xong một món kem mình yêu thích. Không quá cầu kì và phức tạp, hơn nữa với nguyên liệu giản đơn dễ tìm, món kem chuối xay ghi điểm với mọi người, mọi nhà bởi hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Cách làm lại vô cùng giản đơn. Vì thế, hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm kem chuối xay ngọt ngào, đậm đà hương vị nhé.
Các nguyên liệu cần có để làm kem chuối xay:
- Chuối tiêu: 4 quả
- Bơ lạc: 30 gr
- Bột cacao: 20 gr
- Sữa tươi: 200 ml
- Socola chip: 2 muỗng
Các bước làm món kem chuối xay
- Để có một ly kem chuối ngon thì quan trọng nhất là khâu chọn chuối các bạn ạ. Nên chọn những trái chuối vừa chín tới, vỏ vàng căng mọng chứ không nên lựa những trái chuối chín quá thì mùi vị sẽ không ngon, chuối dễ bị lên men.
- Chuối các bạn đem bóc vỏ rồi xắt miếng nhỏ. Sau đó đem xay nhuyễn cùng với sữa tươi. Xay càng nhuyễn càng tốt ạ.
- Sau khi chuối đã nhuyễn rồi, chúng ta sẽ cho thêm bơ lạc và bột cacao vào xay tiếp. Xay đến khi nào chuối chuyển sang màu nâu là được. Khi đó bột cacao và bơ lạc đã thấm vào chuối. Và lúc này bạn sẽ thu được một hỗn hợp mịn dẻo như whipping cream.
- Cuối cùng các bạn đổ kem vào hộp nhựa đem cất trong ngăn đá tủ lạnh, đợi khoảng 5 tiếng cho kem đông lại.
- Khi nào ăn, các bạn rắc thêm socola chip vào để trang trí cho bắt mắt.
Chỉ với vài thao tác giản đơn, các bạn đã có thể hoàn thành món kem chuối xay thơm ngọt, mềm mịn rồi đấy ạ. Ngoài ra, các bạn cũng nên tham khảo thêm món kem mít cũng rất hấp dẫn đấy nhé.
Mong các bạn ngon miệng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
