Nguyên liệu gồm có:
- 5 quả chuối chín
- 100 gram đậu phộng, 100 g hạt điều
- 3 hộp sữa chua, ½ (một phần hai) hộp sữa đặc có đường, 1 hộp nước cốt dừa, 100ml sữa tươi, 150 gram dừa nạo
- 1 hộp nhựa đựng làm kem
Tham khảo cách làm kem chuối hấp dẫn dưới đây!
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Chuối bóc vỏ và cắt thành từng lát dọc, mỗi quả cắt làm ba lát.
Bước thứ hai(2): Đậu phộng rang chín rồi bóc sạch vỏ, hạt điều bóc vỏ giã rối.
Bước thứ ba(3): Lấy một cái bát lớn rồi cho nước cốt dừa, sữa chua, sữa tươi và sữa đặc vào trộn thật đều cho hỗn hợp hoà quyện vào nhau.
Bước thứ tư(4): Múc một ít hỗn hợp sữa cho vào khay, dàn đều trong đáy khay. Lần lượt xếp lên trên một lớp chuối, tiếp đến là một lớp đậu phộng đã giã nhỏ rồi đến một lớp dừa nạo, làm như vậy cho đến khi hết nguyên liệu. Lớp trên cùng dải 1 lớp dừa nạo cùng 1 lớp đậu phộng, hạt điều là xong.
Bước thứ năm(5): Đậy kín nắp hộp lại và để hộp vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5 tiếng cho kem đông cứng là có thể lấy kem ra thưởng thức được rồi.
Kem chuối thơm ngon, mát lạnh, béo ngậy giòn giòn của đậu phộng, hạt điều sẽ làm tan chảy cái oi nóng trong mùa hè này.
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem chuối!
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)
