Sau những ngày làm việc mệt mỏi, đã đến lúc chúng ta quây quần bên gia đình và thưởng thức những món ăn ngon rồi. Hôm nay, hãy thử vào bếp và học cách làm kem chuối đậu phộng dừa tươi cực kì ngon nhé!
Kem chuối dừa đậu phộng: Chồng gật gù, con mê mẩn

Nguyên liệu làm món kem chuối dừa đậu phộng:

+ Chuối tây: 5 quả

+ Nước cốt dừa: 300ml

+ Dừa tươi nạo sợi: 250g

+ Lạc rang: 150g

+ Bột sắn (bột năng): 40g

+ Vanilla: Vài giọt

+ Đường: 100g

+ Muối: 3g

+ Nước lọc: 200ml

+ Sữa tươi: 100ml

+ Sữa ông thọ: 3 muỗng canh

Cách làm món kem chuối dừa đậu phộng:

- Hòa bột sắn, đường, muối cùng nước cốt dừa, nước lọc, sữa đặc, sữa tươi, vanilla, ta được một hỗn hợp sền sệt. Cho hỗn hợp này vào nồi để đun lên cho tới khi hỗn hợp sánh mịn thì tắt lửa, chờ cho hỗn hợp nguội. Bạn lưu ý, trong quá trình đun bạn để lửa vừa, thỉnh thoảng dùng đũa khuấy đều để khỏi cháy.

- Chuối bóc vỏ, xẻ dọc quả chuối thành 3 phần. Bạn nên chọn chuối tây vì sẽ thơm, ngọt hơn chuối tiêu. Lạc rang, bỏ hết lớp vỏ lụa bên ngoài, đập dập vừa phải.

- Dùng các hộp nhựa để làm khuôn kem. Bạn rải lần lượt: Một lớp hỗn hợp kem, một lớp chuối, một lớp dừa nạo, một lớp lạc đập dập. Bạn cứ làm lần lượt các lớp như thế này cho tới khi hết. Nếu khuôn của bạn nhỏ bạn có thể chia đều sang hai khuôn, cũng với các lớp lần lượt như khuôn trước

- Sau khi đã cho chuối và hỗn hợp kem vào đầy khuôn, bạn đậy nắp khuôn lại rồi cho vào tủ đá trong khoảng 5 – 6 tiếng là hoàn thành món kem chuối.

Món kem chuối dừa đậu phộng là sự hòa quyện vị ngọt tự nhiên của chuối tây, vị ngậy béo của nước cốt dừa, dừa tươi, sữa tươi, sữa đặc cùng với lạc rang bùi bùi sẽ mang lại cho gia đình bạn sự trải nghiệm thú vị, hấp dẫn khi thưởng thức.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món kem chuối dừa đậu phộng này nhé!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

sườn hầm đậu đỏhref="/index.php?q= thịt ba chỉ rán"> thịt ba chỉ rán Om mứt đu đủ xanh ậm mut khe"> sa kê chiên giòng phèn mì trộn thịt gà xay sinh tố chuối vị cà phê cach lam tiramisu com cuon chien xu ngon củ cải trắng kho thịt heo Nuong cac mon an con lon qua đao tẩy rửa xèo nhân tôm thịt Râu mực cach lam ga nuong lam tra tac cốc tai mật ong chanh tôm xiên nướng cách nấu cháo ngêu bánh mì tôm chiên xoài trộn salad xoi la dua ngon bánh chuối mon ăn viêt nhoi cách làm bánh dẻo truyền thống Bánh phu thê món quà ý nghĩa mỗi lần Giò lụa cach lam kem chanh vani nau lau thai#E44300" href="/index.php?q=com dua ngon">com dua ngon công thức thịt heo quay xào thịt vịt cach nau mi vit tiem ngon cach lam ga hap hanh nau thit bo ngon cơm tấm long xuyên vừa quen vừa lạ cach lam banh video day nấu ăn cafe trứng cách muối cà bát Thit ba chi súp khoai tây cà rốt cách làm chim các món ăn chính móng giò hầm bề bề hấp bia="label" style="background-color: #B6FA73" href="/index.php?q=lam cha ca la vong">lam cha ca la vong cuộn thịt mon xào cach lam cha gio cua bien thực phẩm trung quốc chè khoai môn ngộ canh cải thảo mề gà rán cay Điêu Đậm đà ốc đỏ nướng nước mắm Miền Bắc súp kem tươi rau xà lách nam bộ Chị thạch viên vị rượu com ga ngon bò luộc mắm cha dau thit Dê sa kê chiên giòn Trứng cá hồi sườn hầm đậu đỏ giòn bánh mì sandwich kiểu pháp làm gỏi cá hấp bia ngon vit rang MON NGON TU THIT Thạch dừa ^| Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiênhp?q=căch">căch cua chien gion đậu nành đen Thương nhớ bánh khoai mì nướng kem sữa mỳ ý thịt bò khoai tây thịt nướng làm hoa giấy xoi vo hat sen nướng vịt Mục bi do quả mọng tim mạch phụ nữ dâu tây hướng xoài xay sinh t så² ç ž ca tam bot chien ngon Nui thịt gà nướng kiểu thổ dân canh dưa chua Su lẩu cá chép om dưa cách làm bánh cơm nấm ruốc gan gà bánh ngọt kem tươi với trứng thịt bò xào ngũ vị cach lam rau cau nuoc cot dua tu lam banh gio rau mà đinh món ngon cá chả cá chả cá Lã Vọng lam nuoc chanh dau tay chè hoa BANH BONG LAN NHO nấu súp hải sản tiết canh vịt phỏ mi Y xôi nếp khoai mì banh Rán CANH Gà vừng cà tím sốt xì dầu gan nuong thom ngon Canh ca chua trung ngon Cá chép B脙茠脝o cách nấu chè đậu đỏ bí ngô nau nẩu bánh mì sushi cach pha nuoc cham oc Khéo tay Canh gà banh bo dau phong tự chế kem dưỡng da xuc gỏi cuốn tôm tươi mực tươi nhồi thịt chiên nau canh pasta sốt Vịt nau chao Nhiệt cach lam thit ga Xôi mít