Sau những ngày làm việc mệt mỏi, đã đến lúc chúng ta quây quần bên gia đình và thưởng thức những món ăn ngon rồi. Hôm nay, hãy thử vào bếp và học cách làm kem chuối đậu phộng dừa tươi cực kì ngon nhé!
Kem chuối dừa đậu phộng: Chồng gật gù, con mê mẩn

Nguyên liệu làm món kem chuối dừa đậu phộng:

+ Chuối tây: 5 quả

+ Nước cốt dừa: 300ml

+ Dừa tươi nạo sợi: 250g

+ Lạc rang: 150g

+ Bột sắn (bột năng): 40g

+ Vanilla: Vài giọt

+ Đường: 100g

+ Muối: 3g

+ Nước lọc: 200ml

+ Sữa tươi: 100ml

+ Sữa ông thọ: 3 muỗng canh

Cách làm món kem chuối dừa đậu phộng:

- Hòa bột sắn, đường, muối cùng nước cốt dừa, nước lọc, sữa đặc, sữa tươi, vanilla, ta được một hỗn hợp sền sệt. Cho hỗn hợp này vào nồi để đun lên cho tới khi hỗn hợp sánh mịn thì tắt lửa, chờ cho hỗn hợp nguội. Bạn lưu ý, trong quá trình đun bạn để lửa vừa, thỉnh thoảng dùng đũa khuấy đều để khỏi cháy.

- Chuối bóc vỏ, xẻ dọc quả chuối thành 3 phần. Bạn nên chọn chuối tây vì sẽ thơm, ngọt hơn chuối tiêu. Lạc rang, bỏ hết lớp vỏ lụa bên ngoài, đập dập vừa phải.

- Dùng các hộp nhựa để làm khuôn kem. Bạn rải lần lượt: Một lớp hỗn hợp kem, một lớp chuối, một lớp dừa nạo, một lớp lạc đập dập. Bạn cứ làm lần lượt các lớp như thế này cho tới khi hết. Nếu khuôn của bạn nhỏ bạn có thể chia đều sang hai khuôn, cũng với các lớp lần lượt như khuôn trước

- Sau khi đã cho chuối và hỗn hợp kem vào đầy khuôn, bạn đậy nắp khuôn lại rồi cho vào tủ đá trong khoảng 5 – 6 tiếng là hoàn thành món kem chuối.

Món kem chuối dừa đậu phộng là sự hòa quyện vị ngọt tự nhiên của chuối tây, vị ngậy béo của nước cốt dừa, dừa tươi, sữa tươi, sữa đặc cùng với lạc rang bùi bùi sẽ mang lại cho gia đình bạn sự trải nghiệm thú vị, hấp dẫn khi thưởng thức.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món kem chuối dừa đậu phộng này nhé!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

que thạch đậu nành cach lam bun rieu oc bàn ăn chẠcà cach lam hau chien gion Ức mon xào cach lam tiramisu don gian salad trái cây sò điệp Bánh tiêu quà vặt Sài Gòn được yêu nước dừa ca muoi che MÓN XÀO cach lam xoi thap cam cách làm gỏi bắp bò mẹo luộc gà ngon thơm ngon Khéo tay Dưỡng chè trôi lá dứa cach lam sinh to dao cach lam bo ap chao ca hoi chien mat ong ngon động Chạy Bún mắm cach lam chẠgio canh de Thit ba chi cach lam ca nuong sa cach lam bun mang xao vit nau xoi xoai ngon cách làm củ kiệu ngâm Canh súp lơ bông cải Việt Nam bánh canh chả cá nha trang rang tom cach lam cu cai ngam xao mi món nướng ngon nước ngâm trái cây lam bun mon lau ech cach nau bun bo hue cơm trộn Cach Lam Banh Ran Ngot vòng cổ thạch thanh long xoài Kho quẹt nóng hổi thịt cuộn măng nấm cach nau lau ca bún nước lèo Sóc Trăng video Bep Gia Dinh Bổ Mut bi Thịt Heo chien sa An Giang chao ca tam dau xanh mon trung chien com xanh tự làm nước đường bun cha ha noi khoai mon goi xoai thit bo cuộn thịt canh bi do nau dau ngon Bông thiên lý dạ dày hầm rau muống xào thịt cơm thịt bằm trung cuon kieu nhat Cách khử độc khi dùng măng tươi làm cach nau canh dau phu rau qua trà chanh bạc hà canh riêu sinh to trai cai cach lam kho bo ngon cac mon an thạch với hạt chia canh chua rau muống Cánh gà muc xao trung video cach lam banh Paris brest ca phao muoi ngải bánh xèo ÐÑm pudding cách làm chè sikhye bánh lỗ tai heo Biến cà chua bi thành bông hoa xinh xắn canh mướp hương nấu tôm khô cach lam nem chua cuon diep đất bánh mỳ nhân gà Nét che ngo ngot cua chien gion che trôi nuóc gà rán nước mắm rau củ trộn canh khoai mỡ Quảng cherry Nuoc mam chay Mini đậu đen cach lam banh chè mít lá dứa vịt nướng cay lagu bap cai cuon banh sinh nhat hinh trai tim cach nau canh nam Bún chả Sinh Từ ngon rẻ ở khu sinh viên tỉa dưa