Cách làm kem chuối khá nhanh và giản đơn. Những ngày nắng nóng này chỉ cần làm món kem chuối siêu nhanh, siêu ngon này cũng đủ để bạn cảm thấy sảng khoái rồi.

Nguyên liệu

- 15 quả chuối chín

- 400ml nước cốt dừa

- 200ml nước lọc

- 50 gram đường

- 40 gram bột năng

- 1 ống vani (nếu có)

- 3 gram muối

- 100 gram lạc rang giã nhỏ

 

• 1

  Cho nước lọc, nước cốt dừa, đường, muối, vani, bột năng vào xoong khuấy đều rồi bắc lên bếp đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đến khi bột sôi và sánh lại thì tắt lửa để nguội.

• 2

  chuẩn bị sẵn túi kính để bọc kem. Rọc một bên túi để hở.

  

• 3

  Chuối bóc vỏ cho vào giữa bao nilon rồi dùng dao to bảng ép mỏng.

  

  

• 4

  Cho một thìa canh nước cốt lên chuối rồi rắc lạc rang lên.

  

• 5

  Lật mặt chuối bên kia và làm tương tự, dùng tay ép nhẹ cho nước cốt dàn đều rồi gập phần bao nilon thừa lại. Làm tương tự đến khi hết chuối.

  

  

  

• 6

  Cho kem chuối vào tủ lạnh ngăn đá khoảng 4-5 tiếng là có thể thưởng thức.

  

Thành phẩm

Món kem chuối mát lạnh sẽ giúp bạn xua tan đi cái nắng nóng ngay tức khắc. Cách làm kem chuối tại nhà khá giản đơn đúng không. Với cách làm kem kiểu này bạn sẽ có một món ăn vặt khoái khẩu trong những ngày thời tiết oi nóng. Còn chần chừ gì mà không xắn tay vào bếp làm món kem ngon tuyệt cú mèo này thôi nào!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)