Mát lạnh đến không ngờ ý!

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng 2 Quả

• Đường 125 Gr

• cà phê Vani 1 Muỗng canh

• cà phê Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

• cà phê Màu thực phẩm xanh da trời 1 Muỗng canh

• Sữa tươi 375 Gr

• Kem sữa tươi 250 Gr

Cách Thực hiện:

1

Chúng mình cho trứng và đường vào một cái tô, đánh cho thật bông và mịn.

2

Tiếp theo, cho vani, nước cốt chanh, màu thực phẩm vào trộn thật đều.

3

Cho sữa tươi và kem tươi vào một cái chảo, đun ở lửa nhỏ đến khi gần sôi thì tắt lửa. Từ từ đổ hỗn hợp ở trên vào chảo và khuấy đều nhẹ nhàng.Nếu có máy làm kem thì chỉ việc cho hỗn hợp kem vào máy là xong. Còn nếu không, ta cho hỗn hợp trên vào ngăn đá rùi cứ sau mỗi 30' thì lấy ra trộn thật đều, sau đó lại bỏ vào ngăn đá. Cứ thế cho đến khi kem có độ đặc như ý.

4

Thưởng thức hương vị mùa hè thôi nào!

5

Kem mát lạnh, thêm màu xanh rất mát mắt nữa.

6

Bạn có thấy tò mò với hương vị của kem không? Làm thử ngay đi nhé!

7

Đựng trong bát bánh quế cho xinh này...
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)