Món kem cafe chocolate tự chế này dùng công thức khá ít đường, sử dụng chủ yếu là kem tươi và sữa tươi nên ít ngán, hương vị đậm đà thơm hương cafe, thi thoảng trong khi ăn bạn sẽ bắt gặp viên chocolate chip giòn giòn đăng đắng rất thú vị!
Kem cafe chocolate thơm lừng

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 245ml sữa tươi
  • 200 gram whipping cream
  • 13 gram bột cafe hòa tan
  • 20 gram chocolate chip, 3 gram đường bột

hương cafe được kết hợp với những hạt chocolate giòn giòn nhỏ xinh khiến nó trở nên thật độc đáo và thú vị!

Hương cafe được kết hợp với những hạt chocolate giòn giòn nhỏ xinh khiến nó trở nên thật độc đáo và thú vị!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Để thố chuẩn bị sẵn làm kem vào ngăn đá tủ lạnh trước 12 tiếng. Nếu không có máy làm kem bạn bỏ qua bước này nhé!

Bước thứ hai(2):

Cho bột cà phê hòa tan và đường bột vào nồi, thêm sữa, mở lửa nhỏ vừa làm nóng vừa khuấy cho hỗn hợp tan đều.

Bước thứ ba(3):

Sau khi hỗn hợp đã tan hết thì bạn tắt lửa, đợi nguội rồi cho whipping cream vào, khuấy đều.

Bước thứ tư(4):

Đổ hỗn hợp vào thố làm kem đã để ở ngăn đá rồi cho vào máy làm kem.

Bước thứ năm(5):

Đậy nắp máy lại, cho máy chạy khoảng 30 phút.

Nếu không có máy làm kem thì bạn cho hỗn hợp kem vào ngắn đá, 1 – 2 tiếng lấy ra xới cho tơi đều lên, làm như vậy khoảng 4 – 5 lần.

Bước thứ sáu(6):

Sau đó bạn cho chocolate chip vào, tiếp tục trộn thật đều trong khoảng 2 phút.

Bước thứ bảy(7):

Đến lúc này thì món kem cafe chocolate đã hoàn thành, bạn có thể dùng ngay, nếu thích ăn cứng thì để vào ngăn đá tủ lạnh thêm 1 – 2 tiếng đồng hồ nữa nhé!

Đổ kem ra hộp, đậy nắp và bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh.

Dùng kèm với bánh quế sẽ quá ngon.

Kem cafe chocolate tự làm ở nhà tuy kiểu dáng tương đối giản đơn nhưng bạn có thể thoải mái thêm bớt nguyên liệu tùy theo sở thích của mình. Món kem cafe chocolate tự chế này dùng công thức khá ít đường, sử dụng chủ yếu là kem tươi và sữa tươi nên ít ngán, hương vị đậm đà thơm hương cafe, thi thoảng trong khi ăn bạn sẽ bắt gặp viên chocolate chip giòn giòn đăng đắng rất thú vị!

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

Cac mon ca cach lam kem xoi la dua đậu cô ve xào tỏi ớt uc ngan sot bbq đậu hũ xào cay bánh đa n Laiindex.php?q= bánh rau củ trứng"> bánh rau củ trứng bếp mực chiên mắm công thức xôi nếp cẩm kẹp bánh tráng nhìn là thèm công thức xôi sắn xôi sắn nấu bằng chậu cây sen đáchậu cây sen đá cocktail trứng cha ca hap dan dừa quất kem trái vải sữa dừa lòng heo khìa nước dừa lam sua chua mì xương heo phà Špho mai rán snack củ hành tây nuong thit công thức cháo bí đỏ Ô Đài ấm khoai lang tím nấu súp Gi o Kim Chi Nộm Xoi vo atiso nấu sườn non sui cao pho mai Quy lam banh su kem bao tử cá basa cá món xào Hằng MT Lai Canh nấm bun bo hue chay cách làm cá cạch lam mut du du xanh cach lam ca ngu kho thơm cach nau che bươi can gỏi đu đủ kiểu thái khế trộn mì ngao cà chim rim mam tom chua quả hồng lần mon ngon cuoi tuan tom hum nuong sot mayonnaise sò quạt mèo mẹo cắt thực phẩm nhanh mon Y nam rom mon long ga xao cay nhà m cẩm nhan ca chep chun che đâu trăngản phẩm sáng tạo cá kho nhiều đạm dua xao thit nui Farfalle sốt cá ngừ sot thit sữa trộn bánh quy súp củ sen thú vị Cà hẠp mỳ trộn Bánh lá thị trường trí nem cuốn tôm tươi vải xiên yến cach lam cupcake ca rot cà rau bánh trôi những món cánh gà ngon thịt gà nướng chả cá riêu diện Lookchop tái chế chai lọ cách làm nước ép cải bắp nấu giò sống mon sup bo nau sot vang 10 món bánh bột gạo gà tần hạt sen mon sup tom cơm chiên cay tép rang chua ngọt huong dan lam kim chi trung xao thit bo bánh khoai mì nướng than Thơm giòn bánh Vit xao gung Ruot heo quà tặng ý nghĩa món ngon dễ làm Lẩu vịt om sấu cho Món Chay nộm ngon cách làm nước lê gừng trị ho váy liền cach lam banh pia ngon thịt nướng Thịt cuộn tôm và dứa che đâu trăng dạy cà sốt me kem xoài cùng yaourt hau sua nuong mo hanh é ºå РЃ giò che bien banh flan giò heo nướng cach lam oc buou nuong Kinh nghiệm nấu ăn