Tuần mới sẽ đầy năng lượng và hưng phấn với món kem cà phê sữa. Đảm bảo chỉ ăn một lần là bạn sẽ nghiền luôn đó!
Cách làm kem cà phê sữa thơm ngon, cực sảng khoái

Nguyên liệu

Với món kem cà phê sữa, bạn cần:

460ml kem tươi loại heavy cream

420ml sữa đặc

120 gram cà phê rang xay

Một ít muối

5 lòng đỏ trứng

cách làm kem cà phê

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm kem cà phê sữa, đầu tiên bạn dùng một chiếc nồi sạch cho 230ml kem tươi cùng sữa đặc vào. Mang nồi đi đun trên bếp ở mức lửa vừa và nhỏ nhé.

    cách làm kem cà phê 1

  • 2

    Bạn cho thêm một chút muối và cà phê xay vào rồi khuấy đều lên. Bạn để nồi trên mức lửa liu riu, chú ý đừng để cho nước sôi nha. Ngay khi thấy nước trong nồi nổi bọt thì hãy giảm lửa ngay và để cà phê nghỉ trong thời gian khoảng chừng 15 phút.

    cách làm kem cà phê 2

  • 3

    Bạn đánh đều 5 lòng đỏ trứng gà.

    cách làm kem cà phê 3

  • 4

    Tiếp đó, bạn cho thêm chỗ kem tươi còn lại vào rồi khuấy đều.

    cách làm kem cà phê 4

  • 5

    Bạn dùng rây lọc từ từ lọc trứng và hỗn hợp kem vào với nhau.

    cách làm kem cà phê 5

    Bạn cần lặp lại thao tác này nhiều lần để chúng ta được một hỗn hợp sạch cà phê nhé.

    cách làm kem cà phê 5 1

  • 6

    Bây giờ, bạn đậy hỗn hợp kín lại rồi đặt vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng 1 đến 2 tiếng. Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp vào máy làm kem.

    Trong trường hợp không có máy làm kem thì bạn có thể để kem vào tủ lạnh, rồi cứ mỗi 2 tiếng lại lấy ra, sử dụng dĩa xới kem một lần và lặp lại thao tác đó khoảng 4-5 là bạn đã hoàn thành xong cách làm kem cà phê sữa rồi đó.

    cách làm kem cà phê 6

Thành phẩm

Nếu như bạn thường uống cà phê sữa vào mỗi buổi sáng để đầu óc tỉnh táo thì tại sao lại không thử thực hiện cách làm kem cà phê sữa cực mới lạ này nhỉ? Những viên kem cà phê sữa mát lạnh, béo thơm cực chất lượng đó nha. Với cách làm kem cà phê sữa này, bạn sẽ có ngay một món kem độc đáo mà đảm bảo để thưởng thức ^^. Thật tuyệt vời phải không nào?

Nếu bạn là một tín đồ của "cà phê" và đặc biệt yêu thích món kem thì hãy thử làm món kem cà phê chocolate hay món panna cotta cà phê kem Whisky siêu hấp dẫn nhé! 

cách làm kem cà phê 7

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm kem cà phê sữa!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

Bánh pizza banh flan ngon cach pha nuoc cham cá hap roi khoai lăn bột chiên giòn cách làm chả giò miền nam Cách nâu chao mứt đỗ món hoa lam banh my canh cai be xanh canh gà Phủ ca ap chao xot bo dac biet Xo Cam nâu ăn ngon Dui ga ro ti những món bánh dễ làm Làm bánh chocolate lam muc ro ti Món thai Nau cari ga Ð Ð Ñ m mì quảng cua chien gion Cá nướng thịt bò trộn gỏi Bí đỏ dạ dày hầm khìa đức hẠt sen bun kho cach lam chuối ngao đuong Chữa ho hiệu quả nhờ các loại củ trà o Trương Lệ cÃƒÆ úc dua chua bong thien dieu ca loc chien ngon Ăn chơi cach lam khoai lang ngào đường Bánh bao chiên nh nhà cach lam thit rim tieu mì ý chay kem sô cô la hành vi từ thịt bò Biến công thức bò khô trái tim bê thui bóp thấu cháo Thực phẩm an toàn canh tom muc chè hạt sen sương sáo ca kho tộ may vá Bánh canh Rau bi Miền Bắc làm bánh chuối nướng chè đậu cháo gà đổ thịt heo rán cha ca Để cách làm flan cha ca Ngõ chả ngô nam rom cho bÃƒÆ cổ truyền Khử Vừa đu đủ hanh tay cà mai hà lan rau cu 6 kiểu pha trà sữa tuyệt vời ngày thu ca nuong di cho ấm ГЃ Đặt béo Bật văn hóa ẩm thực tẠm bánh nếp che mam Tái chế đồ đạc cóc ngâm chua ngọt thế nào mới ngon coca cola thịt kho nấm và coca đơn bánh kem xoài món ngon dễ làm uc ga olive dau giam ngon chè khoai tây đậu hũ sốt thịt băm cach lam salad xoai bo sot sua chua điểm bánh trung thu khoai lang tím khoáng gà chiên giòn cách làm bánh quy gỏi lưỡi heo tom xao rau cu Nem khoai môn giòn thơm đãi cả nhà trứng xào chua ngọt Làm sao để