Tuần mới sẽ đầy năng lượng và hưng phấn với món kem cà phê sữa. Đảm bảo chỉ ăn một lần là bạn sẽ nghiền luôn đó!
Cách làm kem cà phê sữa thơm ngon, cực sảng khoái

Nguyên liệu

Với món kem cà phê sữa, bạn cần:

460ml kem tươi loại heavy cream

420ml sữa đặc

120 gram cà phê rang xay

Một ít muối

5 lòng đỏ trứng

cách làm kem cà phê

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm kem cà phê sữa, đầu tiên bạn dùng một chiếc nồi sạch cho 230ml kem tươi cùng sữa đặc vào. Mang nồi đi đun trên bếp ở mức lửa vừa và nhỏ nhé.

    cách làm kem cà phê 1

  • 2

    Bạn cho thêm một chút muối và cà phê xay vào rồi khuấy đều lên. Bạn để nồi trên mức lửa liu riu, chú ý đừng để cho nước sôi nha. Ngay khi thấy nước trong nồi nổi bọt thì hãy giảm lửa ngay và để cà phê nghỉ trong thời gian khoảng chừng 15 phút.

    cách làm kem cà phê 2

  • 3

    Bạn đánh đều 5 lòng đỏ trứng gà.

    cách làm kem cà phê 3

  • 4

    Tiếp đó, bạn cho thêm chỗ kem tươi còn lại vào rồi khuấy đều.

    cách làm kem cà phê 4

  • 5

    Bạn dùng rây lọc từ từ lọc trứng và hỗn hợp kem vào với nhau.

    cách làm kem cà phê 5

    Bạn cần lặp lại thao tác này nhiều lần để chúng ta được một hỗn hợp sạch cà phê nhé.

    cách làm kem cà phê 5 1

  • 6

    Bây giờ, bạn đậy hỗn hợp kín lại rồi đặt vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng 1 đến 2 tiếng. Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp vào máy làm kem.

    Trong trường hợp không có máy làm kem thì bạn có thể để kem vào tủ lạnh, rồi cứ mỗi 2 tiếng lại lấy ra, sử dụng dĩa xới kem một lần và lặp lại thao tác đó khoảng 4-5 là bạn đã hoàn thành xong cách làm kem cà phê sữa rồi đó.

    cách làm kem cà phê 6

Thành phẩm

Nếu như bạn thường uống cà phê sữa vào mỗi buổi sáng để đầu óc tỉnh táo thì tại sao lại không thử thực hiện cách làm kem cà phê sữa cực mới lạ này nhỉ? Những viên kem cà phê sữa mát lạnh, béo thơm cực chất lượng đó nha. Với cách làm kem cà phê sữa này, bạn sẽ có ngay một món kem độc đáo mà đảm bảo để thưởng thức ^^. Thật tuyệt vời phải không nào?

Nếu bạn là một tín đồ của "cà phê" và đặc biệt yêu thích món kem thì hãy thử làm món kem cà phê chocolate hay món panna cotta cà phê kem Whisky siêu hấp dẫn nhé! 

cách làm kem cà phê 7

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm kem cà phê sữa!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

thực phẩm tuổi 50 cơm đậu xào sả ớt tự may váy cá điêu hồng hấp Banh bông lan cơm rang tôm súp ăn dặm cá chuồn chiên chay cơm trộn dứa Nước dừa 9 đến 12 tháng tuổi t canh cải thịt lợn Rô phi chiên giòn chẳng cầu kỳ mà mê kem cherry cua chien gion GÃƒÆ chien cach nau che sam bo luong nhâm day nấu an cach nâu chè bươi lòng mề t i nấm kho gừng cach lam lau bo vien cha dau thit nau ga đậu que xào sò lụa bơ lạc cách kho cá trứng tôm xào bơ t o húng Menu cầm lam banh quy đu đủ bánh sô cô la hình bí đỏ cach lam mi y sot kem t t thit muoi nâu ân mon ngon de lam cach lam dau dua don gian cach nau lagu Sửa đậu nành bánh muffin so co la canh ga ram me ngon cach nau xoi la cam suon nau dau nấu chè miền nấu chua bánh nếp nhân thịt cach muoi ca Cá u Banh bao đậu phụ nấu nấm t m phô mai Khoai tây nướng ba chỉ xông Cá thu chiên và ng ³n ta chân giò bánh khoai nướng giòn cach nau canh atiso suon non mua qua na kiwi nhúng chocolate lam banh mi bánh nếp chocolate tac muoi Khám phá các món ăn chơi đa vị Những món ăn đường phố khi Hà Nội Khoai tay chien chao ngon Má ³ tra thịt xông khói cuộn bánh mì kem dac san Da Nang tacos xa lach đậu tuyết sốt trái cây Ăn chơi Ä Ã¹i dac san nam dinh sũa chua Mẹo luộc trứng đẹp mắt và ngon bánh in tai heo rau câu phô mai cách làm Nga Nguyễn Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên hoàn bánh mì tôm rán Chả mực Bánh canh ghẹ ca moi kho thom ngon ca chien don Cá kho tộ Đấu hu tai heo ngam giam salad cà chua xúc xích bò bằm sốt cà nẠng lam mam co ngon tai heo sot xi dau muôn Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm mi tron cai bo xoi tai heo xao ot xanh cha ca thang long lam banh pho mai dau hu cach lam cupcake tra xanh nha Ä am chè đậu xanh phổ tai cá tím nướng chao bao ngu banh hoi thit nuong An vat gỏi xoài khô bò lam ken thịt cuộn tôm dứa lên Ngày Lạnh đậu phộng rán gỏi luoi heo làm gà xào xả ớt Cách nấu chè đậu xanh Mỳ quãng tai heo ngam sa ot con mùa rét nấu súp bí đỏ tại nhà Giò heo kho cá cá điêu hồng cải thìa dầu hào bánh mỳ sandwich chuối lam chả cách làm cá nục nướng lá chuối tôm hấp làm gỏi rau muống xào lạc kem xoài sữa đặc