Làm kem kiểu này dễ cực kỳ, lại “kinh tế” nữa vì các nguyên liệu quá giản đơn mà. Bạn thử xem nhé, ngon lắm. Kem cà phê mocha

 

Để làm 8 chiếc kem thế này mình dùng số Nguyên liệu cần có: sau:

3 cốc cà phê đen, khoảng 500ml

⅔ (hai phần ba) cốc sữa đặc có đường, khoảng 160ml

2 muỗng bột cacao

Cách chế biến:

Cà phê đen (loại hòa tan) lấy khoảng 6 thìa rồi cho với 3 cốc nước sôi, nguấy đều để khoảng 5 phút. Cà phê đặc và thơm.

Cho sữa đặc có được vào cà phê, thêm 2 muỗng bột cacao nữa, nguấy thật đều. Nếm thử để thêm sữa, nước hoặc bột cacao theo sở thích của bạn.      

Đổ hỗn hợp vào các ngăn của khuôn kem, cho vào tủ đá để đông. Khoảng 6 giờ sau bạn sẽ có những que kem đông cứng mát lạnh.

Nếu kem hơi khó lấy khỏi khuôn thì bạn nhúng cả khuôn kem vào một khay nước, các que kem sẽ tự lỏng ra.       Kem vị như socola, tuyệt ngon.       N.D
Tổng hợp
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)