 Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm kem bưởi bạc hà: 6 quả bưởi đào - bạn có thể dùng bưởi da xanh hay loại bưởi khác tùy thích nhé! 200 gram đường 100ml nước 1 bó lá bạc hà |
|
|
 Gọt bỏ vỏ bưởi, tách lấy tép bưởi cho vào máy ép lấy nước |
|
|
 Cho ⅓ (một phần ba) nước ép bưởi vào chảo sâu lòng rồi thêm đường, nước và lá bạc hà vào đun nhỏ lửa. Khi nước sôi thì tắt lửa để cho nguội khoảng 5 phút và lấy lá bạc hà ra. |
|
|
 Phần nước ép bưởi còn lại đổ tiếp vào hỗn hợp vừa đun và trộn thật đều. Sau đó rót hỗn hợp ra khay và cho vào ngăn làm đá của tủ lạnh cho đến khi đông lạnh. |
|
|
 Khi hỗn hợp đông lạnh thì lấy ra cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn ra rồi lại rót vào một cái khay và lại cho vào ngăn đá tủ lạnh một lần nữa. |
|
|
 Sau vài giờ trong ngăn đá thì bạn lấy kem bưởi bạc hà ra khỏi tủ và thưởng thức thôi. |
Công thức làm món kem bưởi bạc hà này thật giản đơn phải không bạn, màu sắc thì cũng rất bắt mắt. Hương vị của món kem này chua chua ngọt ngọt, hoàn toàn mới lạ so với các loại kem khác đấy! Nguyên liệu thì khỏi phải nói “rất Việt Nam luôn”, bạn chẳng khó khăn gì để kiếm tìm hết. Đặc biệt hơn, món kem bưởi bạc hà này không hề béo, chắc chắn sẽ rất thích hợp với bạn gái nào có ý đồ giảm cân đó. Các bạn hãy thử làm và tận hưởng vị ngon của kem bưởi bạc hà trong mùa hè này nhé!
Hy vọng bạn thành công, ngon miệng và luôn đẹp nhé!
(Nguồn: daydaycook)
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)
