Món kem brulee này ăn này ăn vào ngày mát trời ngon lắm đấy nhé!
Kem Brulee chuối đốt thơm lừng ngày lạnh

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 6 lòng đỏ trứng- 100 gram đường- 600ml kem tươi- 5ml vani- 4 quả chuối nhỏ
Bắt tay vào hành động nào >:D<:

Kem Brulee ngon mắt thơm lừng ngày lạnh 1


Bước thứ nhất(1):

Làm nóng kem tươi ở nhiệt độ 80 độ C
Kem Brulee ngon mắt thơm lừng ngày lạnh 2


Bước thứ hai(2):

- Đánh tan lòng đỏ trứng với đường và vani.
Kem Brulee ngon mắt thơm lừng ngày lạnh 3


Bước thứ ba(3):

Đổ từ từ kem tươi nóng vào trứng rồi đánh đều nhẹ nhàng. Bạn Lưu ý đánh nhẹ tay để trứng không bị nổi bọt.
Kem Brulee ngon mắt thơm lừng ngày lạnh 4


Bước thứ tư(4):

Lọc hỗn hợp kem trứng qua rây cho mịn.
Kem Brulee ngon mắt thơm lừng ngày lạnh 5

Bước thứ năm(5):

Chia đều kem trứng vào các khuôn nhỏ. Bạn lưu ý đổ hỗn hợp đầy ⅔ (hai phần ba) khuôn thôi nhé!

Kem Brulee ngon mắt thơm lừng ngày lạnh 6


Bước thứ sáu(6):

- Đổ nước vào ⅔ (hai phần ba) khay nướng rồi nướng ở 150 độ C trong khoảng 30'. Đây được gọi là phương pháp nướng cách thủy.
Kem Brulee ngon mắt thơm lừng ngày lạnh 7

Bước thứ bảy(7):

- Làm lạnh kem. Khi nào ăn bạn xếp chuối, rắc đường lên trên rồi dùng lửa đốt cho chuối và đường cháy xém là xong!
Xem kem Brulee của chúng ta hấp dẫn chưa này...

Kem Brulee ngon mắt thơm lừng ngày lạnh 8

Kem Brulee ngon mắt thơm lừng ngày lạnh 9
Chuối được đốt với đường thành caramel nên thơm lắm nhé!

Kem Brulee ngon mắt thơm lừng ngày lạnh 10
Miếng chuối dẻo quyện với kem lạnh béo ngậy, ngon cực luôn.

Kem Brulee ngon mắt thơm lừng ngày lạnh 11
Những lát chuối đốt caramel vừa thơm, vừa dẻo sẽ làm cho kem Brulee nổi tiếng của Pháp ngon hơn rất nhiều đấy!


Bạn có thể xem thêm:
Kem Brulee ngon mắt thơm lừng ngày lạnh 12
Công thức pudding chuối cho bạn hảo ngọt

Kem Brulee ngon mắt thơm lừng ngày lạnh 13
Pudding chocolate đậu hũ non - Bạn đã thử chưa?


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Pháp hướng dẫn nấu ăn chuối diy

con ngao BANH DAU XANH NUONG đậu Hà Lan Món chien khoai lắc bột xí muội tu lam cha súp bí ngô kem tươi rau muống xào mắm tôm cach lam thit ram dam chuoi mà ngon salad cua trứng Cỗ lá của người Mường ga om nam banh bo bong ngon dạ dày heo trai cay chien cách làm mì trộn hàn quốc bìa cứng lam keo dau phung salad trái cây nươ c chanh sinh to giam can Nấu Phở cách lam sung muối mon vi mot banh hamburger ngon lau dau ca hoi ngon miễn mè đen làm kẹo tet trung quoc thÆ canh bí đỏ nấu sườn heo cach nau canh thap cam Cơm Cơm mì ý kim chi com chien ca man thit ga mì thịt gà href="/index.php?q= xe đạp"> xe đạp xuân mắm me chua Cach lam banh bo nem thập cẩm chiên những món chay ngon LAU cách làm bento Bánh mì sandwhich ngon bánh trung thu rau câu cafe cách nấu canh gi lam banh ngotnh mi oc hap tieu xanh cach nuong banh tao ngon ha cao tom thit thạch xoài chín Cách làm nem công lam heo kho lam sinh to mit sò diẹp cách nấu cháo nghêu ngon hoa cúc việt công thức khoai tây nướng phòng khách sinh to bo thom ngon canh dưa dau phu tuoi gà nấu pa tê Món ngon dễ làm thịt gà om bị canh khổ qua thịt bò nhiệt Kheo tay bao tu tron cu kieu Che dau cong thuc pho bo mì xào hải sản mo Tôm càng cot cánh gà xào sả ớt Chá giải khát banh cookies bo Dê cách làm xôi Lòng heo non cari heo trốn thit vit xien nuong cách trộn gỏi sứa gỏi cuốn Tự tay làm say tẩm đường muối ớt Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Cách ăn vặt không gây tăng cân Nguyễn Du banh bong lan bo sua ho cá khô ca chua bi ghe rang me ngon hành tây lam sandwich op la day nâu an làm Kem tui sưa chua mì thạch tím che chuoi khoang lang tim món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu kem so co la đo rau câu thit bo xao thap cam cach nau lau oc cach lam kem sua chua Xôi nểp cẩm banh mi cuon Hoa qua tron Lam me sot ca chua sườn nướng kiểu Tây âu Bánh canh canh chua Lam muoi Rang