Món kem Bơ này rất nổi tiếng ở Đà Lạt. Vừa ngon lại vừa mát. Rất phù hợp thưởng thức dùng ở Sài Gòn đó các mẹ à!!!

Quan Sinh to Buon Me 21 Hoa Cuc (Khu Phan Xích Long), Quận Phú Nhuận, TP Hồ Chí Minh → Xem bản đồ 0938 200220 Giá bán: 20 vnđ Nguyên liệu cần có:

• 1 quả bơ chín Buôn Mê ( bơ sáp dẻo)
• 1 muỗng sữa
• 1 muỗng đường
• Đá bào
• 1 viên kem dừa mịn
• 1 ít mứt dừa khô.

 

Dụng cụ

Máy xay sinh tố

Hướng dẫn cách làm:

• Cho bơ vào cối xay cùng với đá bào. Phải là đá bào chứ không là bể cối nha các mẹ. Bỏ sữa đặc + 01 muỗng đường. Xay thật nhuyễn đến khi đá thật mịn giống như kem vậy đó.

• Đổ sinh tố bơ ra ly (chọn ly thủy tinh nhìn cho hấp dẫn nha), lấy 1 viên kem dừa để lên mặt. Các mẹ có thể bỏ thêm mứt dừa hoặc dừa tươi bào để tăng thêm vị dừa cho kem.
• Mọi người có thể tự làm hoặc ăn món này ở Đà Lạt.
• Ở Sài Gòn có 1 quán có bán món này quá ngon đó là quán Sinh tố Buôn Mê ( 2 chi nhánh luôn đó, CN1 là ở 284/12 Lê Văn Sỹ. CN 2 là 21 Hoa Cúc Khu Phan Xích Long gần siêu thị Coopmart đó).

Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)