Một hương vị KẾT HỢP mới; THƠM MÁT, NHẸ NHÀNG và GẦN GŨI hơn :)…… và đây cũng chỉ là 1 công thức nền nhằm gửi đến bà con cách làm KEM GỌN GÀNG HƠN, từ đó bà con có thể thay bằng DÂU, CHANH, VANNI mà bà con thích 🙂
Kem bắp nếp nha đam

Nguyên liệu cần có:

1 bịch Chè bắp

100ml Sữa tươi ( không đường )

200ml Sữa đặc

350ml Cream béo

1 chén nhỏ Nha đam đã sơ chế

Hướng dẫn cách làm:

Kem bắp nếp nha đam1

Kem bắp nếp nha đam2

– Đầu tiên chúng ta cho số chè ra 1 nồi hoặc chảo, nấu lên cho HƠI NÓNG lại.

Kem bắp nếp nha đam3

– Tiếp đến chúng ta cho toàn bộ số sữa tươi vào và đánh lên cho chè bắp được hơi loãng ra một chút.

Kem bắp nếp nha đam3

– Khi chè đã trộn thật đều với sữa tươi, ta cho sữa đặc vào và cũng trộn thật đều lên. Sau đó chúng ta để cho hỗn hợp THẬT NGUỘI.

Kem bắp nếp nha đam4

– Chúng ta cho số CREAM BÉO vào thố và đánh lên cho đứng. Rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh trong 15phút cho hỗn hợp được ổn định.

Kem bắp nếp nha đam5

– Khi hỗn hợp chè và sữa đã THẬT NGUỘI, đã sẵn sàng trộn nha đam vào.

Kem bắp nếp nha đam6

– Nha đam chúng ta cho ra 1 rổ cho thật ráo.

Kem bắp nếp nha đam7

– Trộn phần nha đam vào hỗn hợp chè và sữa.

Kem bắp nếp nha đam8

– Sau khi được “ngủ” trong NGĂN ĐÁ 15phút, kem đã ổn định, chúng ta cho hỗn hợp chè vào phần cream béo đã đánh.

Kem bắp nếp nha đam9

– Dùng muỗng trộn lên cho đều, dàn lạo mặt cho đều.

Kem bắp nếp nha đam10

– Đậy lại bằng một miếng bọc thực phẩm và giữ trong ngăn đá 4-5 giờ là có thể dùng được 🙂

Bí quyết : đây là một LOẠI KEM không dùng máy đánh mà VẬN DỤNG tính đứng của CREAM KHI BỊ LÀM LẠNH, nên bà con sau khi hoàn thành chỉ giữ kem ở độ lạnh vừa phải ( tức là dưới mức trung bình một chút ) thì KEM SẼ ĐƯỢC DẺO mà không bị đông đá nhé bà con 🙂

Kem bắp nếp nha đam11

Kem sau khi đông lại chúng ta múc ra dùng lạnh rất mát và thơm mùi bắp nếp thoang thoảng 🙂

Mong bà con thành công ^^!

hãy NẤU và ĂN theo cách của bạn 😀

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam kem bap nha dam kem bap nep nha dam kem bap nha dam kem bap nha dam ngon

sườn ram mặn ga cuon trung ca hoi chả giò nhân tôm thịt xóc sườn với tỏi cách làm chè sữa chua tom kho to thịt xông khói bọc xúc xích SÃƒÆ cháo vừng đen Dạy Nấu Ăn ngheu xao rau que ngon thịt nướng banh trang dau xanh meo thực đơn ăn dặm cho bé chân gà ngâm giấm sả ớt bún gà trộn banh hoi la cam đậu đũa xào thịt bò Đậu đũa xào thà Món xốt phù Cà rốt cach lam kẹo chuối ech chien gion ngon xôi đậu khoai mì trứng cút mon an bai thuoc Đến Trà Cổ thưởng thức những món may và long heo pha lau ngon lá lốt món hấp cách làm thạch râu câu lá dứa cốt ốc xào Cach lam banh trung thu Tự làm tôm tươi rán giòn khoai mi hap nuoc dua ngon Xo 膼岷璵 cách làm bánh bằng nồi cơm điện bánh mì phủ sốt trung thu dạ dày khoai tây sườn xào thơm tự nấu xôi bắp tại nhà cach lam ca Đuối không em bắp bò hầm áp chảo cách làm bánh gato ngon gà chiên banh it Đuối không em đèn ngủ xiu bánh flan trứng trà xanh pha cà phê sữa đá soup rau luon om chuoi dau ngon món cơm nắm cach lam tho ham hat sen xôi 2 màu dưa cải muối can sao harry potter tôm xào cà ri nấm Món Bún banh it nhan dau tủy heo chửng chạo tôm tươi bọc mía trè 潞 ngheu xao ngon miệng trưng muoi xôi bí đỏ mon che dau trang ga xao xa ot nhung mon chao su hao Nấu Ăn cu nghe Sử dụng banh it nhan dau xanh canh hành cuộn tôm thịt cơm bò tay cầm món Hoa Thiên Trúc xôi bóc ngô thịt kem sữa vị chanh quán quà vặt ngon bánh quy tom chien xu ngon nước nga Cá Tháng Tư pasta rau cu banh it tran tố lau chua moi cách quay heo bằng chảo canh rau cu Bánh bèo đồ ăn Nhật MÓN CHIÊN Gà chiên xôi bọc thịt hình cây thông thịt nấu đậu phụ mứt khoai lang canh ga chien gion sot chanh Cách làm bánh tiêu pha nước chấm ớt tỏi bánh khoai nhân dâu tây cách làm chè đậu xanh Bánh chả ngon cha ca canh rau ngót nấu thịt băm banh kep tan ong Xi dau cach lam Chocolate milk shake khoai tay chien công cổ lái Món Hap mi bo thap cam xôi cúc trÃƒÆ đảm bảo an toàn Cá bạc nau an ngon thit heo bánh rán nhân mặn Bánh rán nhân mặn banh tao ngon ga tam nuoc mam chien gion banh kho qua thom ngon cach lam cocktail tinh yeu sườn rán mật ong chấn mẹo chọn cá tươi xoi com ha noi quÃƒÆ cach lam cheesecake don gian