Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Món cơm sườn Nhật Bản này có vị ngon ngọt đặc trưng của nước tương và vị hành cay cay. Cùng mang hương vị Nhật Bản vào bữa ăn gia đình nhé!
Cách làm katsudon ngon như đầu bếp

Nguyên liệu:

- 180 gram thịt heo cốt lết

- 50 gram hành tây

- 30ml xì dầu, 10ml rượu mirin

- 10 gram đường

- 3-4 quả trứng

- Bột mỳ

- Bột chiên xù

- Hành lá

- Gia vị: muối, tiêu

Cách làm katsudon ngon như đầu bếp - 1

Cách làm:

  • 1

    Đầu tiên, mình làm sạch thịt, cắt phần xương rồi khía các rãnh đều nhau trên mỗi mặt miếng thịt.

    Cách làm katsudon ngon như đầu bếp - 2

  • 2

    Sau khi cắt rãnh, mình ướp thịt với muối và tiêu, nhớ ướp đều cả hai mặt để thịt được ngon nhé!

    Cách làm katsudon ngon như đầu bếp - 3

  • 3

    Lăn đều cả 2 mặt miếng thịt qua một lớp bột mỳ.

    Cách làm katsudon ngon như đầu bếp - 4

  • 4

    Đánh đều một quả trứng vào đĩa, rồi lăn thịt qua.

    Cách làm katsudon ngon như đầu bếp - 5

    Cuối cùng lăn thịt qua một lớp bột chiên xù là món thịt đã sẵn sàng để chiên rồi!

    Cách làm katsudon ngon như đầu bếp - 6

  • 5

    Cho nước tương ra bát, thêm đường, rượu vào rồi đun ở lửa nhỏ khoảng 5'.

    Cách làm katsudon ngon như đầu bếp - 7

  • 6

    Lấy phần trứng còn lại sau khi chuẩn bị sẵn thịt đánh đều với 2 quả trứng nữa.

    Cách làm katsudon ngon như đầu bếp - 8

  • 7

    Cắt nhỏ hành tây ra nữa nhé!

    Cách làm katsudon ngon như đầu bếp - 9

  • 8

    Cho dầu chiên vào chảo, khi dầu nóng cho thịt vào chiên cho đến khi cả 2 mặt vàng đều.

    Cách làm katsudon ngon như đầu bếp - 10

  • 9

    Gắp thịt ra để lên giấy thấm dầu trong vòng 5 phút.

    Cách làm katsudon ngon như đầu bếp - 11

  • 10

    Cho hành tây vào xào đến khi miếng hành mềm và trong.

    Cách làm katsudon ngon như đầu bếp - 12

    Cho thịt và đổ trứng vào rồi trộn thật đều sao cho tạo thành một lớp trứng với hành tây trên mặt miếng thịt.

    Cách làm katsudon ngon như đầu bếp - 13

  • 11

    Sau đó mình nấu cơm bằng gạo dẻo, các bạn nhớ nấu ít nước một chút nhé!

    Cách làm katsudon ngon như đầu bếp - 14

  • 12

    Cắt thịt thành từng miếng vừa ăn, cắt thêm hành lá lên trên rồi rưới nước tương ngọt vào là món katsudon đã hoàn thành rồi đấy!

    Cách làm katsudon ngon như đầu bếp - 15

    Món cơm sườn Nhật Bản này có vị ngon ngọt đặc trưng của nước tương nhé!

    Cách làm katsudon ngon như đầu bếp - 16

    Vị hành cay cay cũng góp phần làm món ăn thêm hấp dẫn đấy!

    Cách làm katsudon ngon như đầu bếp - 17

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn