Hãy chia sẻ lên Facebook

Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

Đây là một trong những món ăn truyền thống rất được người Hàn Quốc yêu thích đấy các bạn ạ!
Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 300 Gr
  • Nấm hương 200 Gr
  • Nấm rơm 200 Gr
  • Cà rốt 2 Củ
  • Rau cải 400 Gr
  • Miến 300 Gr
  • Hành lá 5 Cây
  • Hành tây 1 Củ
  • Tỏi 3 Tép
  • Nước tương một ít
  • Dầu mè một ít
  • Mè rang một ít

Cách Thực hiện:

1

Luộc miến sơ qua cho chín nè. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

2

Cho miến vào tô lớn và xả qua bằng nước lạnh. Bước này giúp miến không bị nát khi trộn đó các bạn ạ. Nếu không muốn ăn miến sợi dài, bạn có thể cắt đôi nhé!Thêm 28ml nước tương, 12ml dầu mè vào và trộn thật đều. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

3

Luộc sơ qua rau cải xanh. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

4

Vớt rau ra và xả với nước lạnh khoảng 2 lần, bóp nhẹ để loại bỏ hết nước. Sau đó, thêm 12ml nước tương, 8ml dầu mè vào trộn thật đều và xếp lên miến. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

5

Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm hành rồi xếp lên miến. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

6

Xào thịt bò chín tới. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

7

Cho tỏi, nấm hương và 28ml nước tương vào xào chung với thịt bò tới khi nấm chín mềm. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

8

Cắt nhỏ hành tây và đảo qua với 1 chút dầu. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

9

Xào nấm rơm cùng với hành đến khi nấm mềm thì tắt lửa. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

10

Cắt nhỏ cà rốt và xào cùng 12ml nước tương rồi xếp vào bát miến. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

11

Xếp các nguyên liệu lên trên bát miến, trang trí thêm chút mè rồi chuẩn bị sẵn măm măm thôi!Mới chỉ nhìn thôi mà đã ứa nước miếng rồi nè! Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

12

Mè rang bùi bùi rắc lên trên trông như là tuyết phủ trên đỉnh núi ý! Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

13

Hãy thử một lần đi, đảm bảo bạn sẽ thích mê cho mà coi! Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Thịt bằm dao ngam ngon Nà u nguoi 2 tag om dưa cá xào chua ngọt mut quan canh khoai tím vật kho cà ngon VIT NAU CHAO f5 đồ cũ lai rai cách thắt nơ ruy băng kẹp tóc làm váng sữa măng kho tôm cơm rang tôm mien nam đậu hủ chiên dưa cải chua xào thịt đầm Sáng despicable me 2 2013 hành cuộn tôm măng tự làm thạch dừa muoi xoi Muoi dua Bùi béo sò quéo miền Trung may mũ rộng vành banh bo nho kho thom an gi canh bí lam thach tran chau coc súp tôm sinh tố dưa bở bim bim cách làm cánh gà Mon khai vi cú nướng bánh trung thu trà xanh Chung cải thìa xào rau cai củ sen sữa bí ngô Thit kho tieu chan ga tron cac mon com rang Ga nuong sa cach nau phơ bo cơm thố cá chiên ngon b㪠Món tôm Cháo nấm mix sinh tố cá rán xào chua ngọt tôm cuốn gỏi lát giay bac Tuyết Nguyễn Tôm và trứng kho tàu cắt xếp trái cây vit quay bac kinh mi trong rau chan vit Giới lam ech rim nuoc dua mực rim me mực xào dấm cháo tôm com chiên bo than phục hồi Món Chay lau kim chi Valentine mon cai bo xoi chao bo cau ca chien xu Hạn bun nuoc leo bánh kem Chim cach lam xoi nep gà xào hạnh nhân Lam Giang sơ Cất đồ 膼岷璵 lợi ích c º lò nướng nuoc canh ga bánh Tart canh ga cay nuong rán chả cá sốt mayonnaise dưa trộn giá đỗ dạ Mỳ nui bỉm cach lam dau que xao sườn cừu thực phẩm đông lạnh phô trÃƒÆ cÃƒÆ Basa am bánh bột mì Tạ cháo bồ câu che troi nuoc mini sau rieng banh rom kiwi thực phẩm lợi ích sức khỏe Bí quyết để luộc pasta đúng cách gà lá giang cuộn mut ngon Cắt tỉa rau củ quả Thế giới