Hãy chia sẻ lên Facebook

Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

Đây là một trong những món ăn truyền thống rất được người Hàn Quốc yêu thích đấy các bạn ạ!
Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 300 Gr
  • Nấm hương 200 Gr
  • Nấm rơm 200 Gr
  • Cà rốt 2 Củ
  • Rau cải 400 Gr
  • Miến 300 Gr
  • Hành lá 5 Cây
  • Hành tây 1 Củ
  • Tỏi 3 Tép
  • Nước tương một ít
  • Dầu mè một ít
  • Mè rang một ít

Cách Thực hiện:

1

Luộc miến sơ qua cho chín nè. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

2

Cho miến vào tô lớn và xả qua bằng nước lạnh. Bước này giúp miến không bị nát khi trộn đó các bạn ạ. Nếu không muốn ăn miến sợi dài, bạn có thể cắt đôi nhé!Thêm 28ml nước tương, 12ml dầu mè vào và trộn thật đều. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

3

Luộc sơ qua rau cải xanh. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

4

Vớt rau ra và xả với nước lạnh khoảng 2 lần, bóp nhẹ để loại bỏ hết nước. Sau đó, thêm 12ml nước tương, 8ml dầu mè vào trộn thật đều và xếp lên miến. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

5

Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm hành rồi xếp lên miến. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

6

Xào thịt bò chín tới. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

7

Cho tỏi, nấm hương và 28ml nước tương vào xào chung với thịt bò tới khi nấm chín mềm. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

8

Cắt nhỏ hành tây và đảo qua với 1 chút dầu. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

9

Xào nấm rơm cùng với hành đến khi nấm mềm thì tắt lửa. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

10

Cắt nhỏ cà rốt và xào cùng 12ml nước tương rồi xếp vào bát miến. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

11

Xếp các nguyên liệu lên trên bát miến, trang trí thêm chút mè rồi chuẩn bị sẵn măm măm thôi!Mới chỉ nhìn thôi mà đã ứa nước miếng rồi nè! Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

12

Mè rang bùi bùi rắc lên trên trông như là tuyết phủ trên đỉnh núi ý! Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

13

Hãy thử một lần đi, đảm bảo bạn sẽ thích mê cho mà coi! Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

chao bo cau nghe món dinh dưỡng gà nướng lá chanh mít bánh ba lai rau rut nau ga nau gung rán salad ca vien Tết đoan ngọ cach chien ga kieu kfc tiệm dồi lợn bánh củ sen chiên món rang gà rang lá lốt bổ dưỡng cá hấp cà chua ngon bánh quy sữa chanh hướng dẫn móc hoa đặc sản nha trang khung anh rua mon banh Mon Canh ngon Ngao xao lịch nộm hoa chuối công thức lẩu kim chi Bun ca đinh bánh quy bơ cookie món ngọt Thiên Trúc bánh mì kẹp salad tron thom ngon nên tránh những thực phẩm trung quốc salad xoài bơ Châu Bắt mạch cho nhà bếp cà chua mật ong kem chocolate trứng Che thach giot nuoc cách làm bún xào bánh pho mát Salad bua com chieu thịt ngâm giấm ăn ếch sống cơ thể ăn chay giảm cân Tô Vĩnh Diện qua vat Canh chua cà lam goi trung bánh canh bột gạo tôm cua yêu thích khẩu phần Bánh bao bí đỏ nhân thịt gà cho bữa ech nau ca ri thom ngon Duoi bo ham Chế biến cá điêu hồng những món canh ngon Canh cải thảo nấu SUP CHUA CAY nướng kẹo đường com rang uc ga Bột chiên trứng cach pha tra cách làm bánh mousse chanh leo trái cây tẩm bột chiên cach nau bo ham dau trang lam banh cupcake chuoi nà m công thức thịt heo nướng ngũ vị dưỡng chất ngủ rau sậm lá kali chao suon can nuoc Tráºi bánh sandwich cuộn tôm xoi mit la cam Nâu canh chua bún nước lèo gỏi mực dui ga cách làm thịt kho tàu an chay gà kho cải chua panna cotta dâu Quý Suon non cá chép kho Vừa cha oc nuong giay bac nau canh he dinh dưỡng chữa bệnh mãng cầu ta vòng 1 đậu phụ chiên ngũ sắc cach lam chao yen mach ngon nấu chè đậu xanh Canh ếch mix Cách làm Dấm gạo đơn giản và ngon tra sua thai lam ca tim pho mai Ga chien gion ca dà duoi bo cupcake vị trà xanh muoi xoi cá rim gừng tỏi bi quyet lam banh mi dua bánh crepe pha trà cam Cá hấp nấm banh ngon sườn heo non chiên Mon tron cá cơm tươi tẩm bột chiên cách làm cơm rang video Lẩu Thái cho ngày trở lạnh banh bo nuong thom gà ức gà món Âu