Hãy chia sẻ lên Facebook

Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

Đây là một trong những món ăn truyền thống rất được người Hàn Quốc yêu thích đấy các bạn ạ!
Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 300 Gr
  • Nấm hương 200 Gr
  • Nấm rơm 200 Gr
  • Cà rốt 2 Củ
  • Rau cải 400 Gr
  • Miến 300 Gr
  • Hành lá 5 Cây
  • Hành tây 1 Củ
  • Tỏi 3 Tép
  • Nước tương một ít
  • Dầu mè một ít
  • Mè rang một ít

Cách Thực hiện:

1

Luộc miến sơ qua cho chín nè. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

2

Cho miến vào tô lớn và xả qua bằng nước lạnh. Bước này giúp miến không bị nát khi trộn đó các bạn ạ. Nếu không muốn ăn miến sợi dài, bạn có thể cắt đôi nhé!Thêm 28ml nước tương, 12ml dầu mè vào và trộn thật đều. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

3

Luộc sơ qua rau cải xanh. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

4

Vớt rau ra và xả với nước lạnh khoảng 2 lần, bóp nhẹ để loại bỏ hết nước. Sau đó, thêm 12ml nước tương, 8ml dầu mè vào trộn thật đều và xếp lên miến. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

5

Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm hành rồi xếp lên miến. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

6

Xào thịt bò chín tới. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

7

Cho tỏi, nấm hương và 28ml nước tương vào xào chung với thịt bò tới khi nấm chín mềm. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

8

Cắt nhỏ hành tây và đảo qua với 1 chút dầu. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

9

Xào nấm rơm cùng với hành đến khi nấm mềm thì tắt lửa. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

10

Cắt nhỏ cà rốt và xào cùng 12ml nước tương rồi xếp vào bát miến. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

11

Xếp các nguyên liệu lên trên bát miến, trang trí thêm chút mè rồi chuẩn bị sẵn măm măm thôi!Mới chỉ nhìn thôi mà đã ứa nước miếng rồi nè! Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

12

Mè rang bùi bùi rắc lên trên trông như là tuyết phủ trên đỉnh núi ý! Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

13

Hãy thử một lần đi, đảm bảo bạn sẽ thích mê cho mà coi! Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Trứng cá hồi cha dau thit cach pha mocktail ngon cua chien gion thit ga xao thom ngon cải nau ngon b² bÆ u vit nâu chao tại Bo kho ca tre Mon ngon cho be đậu rán cach nau ăn Phớ bò boË kho Mật tò thit rang Äao Xứ sở kim chi sò Sinh to phá Ÿ banh MI trái bơ Må³ çœ thịt xiên que nướng rau củ cách làm salad hoa quả canh rong biển thịt bò mùa rét nau mien luon udon ngông xào phòng Thit bò an thuc lươi tă nôm nghiå³ ä¹ Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa canh cÃƒÆ vai say lam banh cupcake coffee lang Phan Chu Trinh sữa chua mít trồng rau liụ banh uot MÃÆm bo chien ngon loãi Phù mª chè củ năng suon rang man nep meo vat vit nuong mat Làm Mứt dua nước ép gừng cà rốt muc chien bot canh chua dau ca hoi Thit nướng ná m bẠp cẠi ê banh quy dạy nâu ăn miẠsinh to bá đãi lá i Tà m CÃƒÆ Kho cá kho cay cÃƒÆ kho lã³c bánh bèo chén chiên tôm xóc tỏi ngon Nấu tôm độc chất công thức cật heo xào hành tây mon an Han Quoc Đỗ Sườn non kho nước ép hoa quả banh mi nhan ca ri ngon khéo tay sinh tố cách làm ốc lác xào cay giá hoa mướp thực phẩm trung cuon com banh mi nho câ thuc đon mon ngon Mam nem su kem 30 hoà đậu phụ ướp mắm hành phi hanh Cach nấu canh thánh cách nấu chè bà ba xôi bọc bò viên Khau tran chau Ăn sáng Nộm Ä Ã i Tết nguyên đán trung hoa Ga chien