Hãy chia sẻ lên Facebook

Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

Đây là một trong những món ăn truyền thống rất được người Hàn Quốc yêu thích đấy các bạn ạ!
Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 300 Gr
  • Nấm hương 200 Gr
  • Nấm rơm 200 Gr
  • Cà rốt 2 Củ
  • Rau cải 400 Gr
  • Miến 300 Gr
  • Hành lá 5 Cây
  • Hành tây 1 Củ
  • Tỏi 3 Tép
  • Nước tương một ít
  • Dầu mè một ít
  • Mè rang một ít

Cách Thực hiện:

1

Luộc miến sơ qua cho chín nè. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

2

Cho miến vào tô lớn và xả qua bằng nước lạnh. Bước này giúp miến không bị nát khi trộn đó các bạn ạ. Nếu không muốn ăn miến sợi dài, bạn có thể cắt đôi nhé!Thêm 28ml nước tương, 12ml dầu mè vào và trộn thật đều. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

3

Luộc sơ qua rau cải xanh. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

4

Vớt rau ra và xả với nước lạnh khoảng 2 lần, bóp nhẹ để loại bỏ hết nước. Sau đó, thêm 12ml nước tương, 8ml dầu mè vào trộn thật đều và xếp lên miến. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

5

Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm hành rồi xếp lên miến. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

6

Xào thịt bò chín tới. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

7

Cho tỏi, nấm hương và 28ml nước tương vào xào chung với thịt bò tới khi nấm chín mềm. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

8

Cắt nhỏ hành tây và đảo qua với 1 chút dầu. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

9

Xào nấm rơm cùng với hành đến khi nấm mềm thì tắt lửa. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

10

Cắt nhỏ cà rốt và xào cùng 12ml nước tương rồi xếp vào bát miến. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

11

Xếp các nguyên liệu lên trên bát miến, trang trí thêm chút mè rồi chuẩn bị sẵn măm măm thôi!Mới chỉ nhìn thôi mà đã ứa nước miếng rồi nè! Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

12

Mè rang bùi bùi rắc lên trên trông như là tuyết phủ trên đỉnh núi ý! Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

13

Hãy thử một lần đi, đảm bảo bạn sẽ thích mê cho mà coi! Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cach che bien Den trứng cut xÃ Æ món hầm thịt luộc ngon hà p Ä Ãª Äao trà xanh thạch chanh Cầu mướp lẩu cá roti ngỗng patê gan ngỗng vịt món Tây dừa xoai dam com chien cha ca ngon cach lam mi cha ca thit rang dua thom dệt Liên mà cà thu bí đỏ nấu giò sống bánh mousse dâu sườn sốt dưa chua mousse dâu tây yaourt cà chua bẠp món nhật An Trứng vịt lộn mon ca loc cach lam sa te làm chả đùm Khám ghẹ rim mặn Cà kho lẩu tôm mực sinh tố Cháo cá sốt đào cho món nướng canh nghêu bố măng che bắp đàng Bê món bánh cà thà c là c nà ng ca ngù nà Tự làm nước rửa bát món ăn nhật bản mon Nhat Bánh gối Hấp cá trung cuon Má Ÿ cách làm nghêu tôm xóc tỏi com cuon ngon mam ca sac de hap sa ngon thit de hap sa cach lam de hap sa chú cach nau de hap sa ngon Rau má banh bong lan chanh Đậu Hủ gia vị cà ri vãƒæ cach nau thit làm bánh tiêu phan thiết chè húê làm mứt tắc Bột chien gio lua mật ong sử dụng sức khỏe trị ho cach nau bun bo chay cá tuyết miso món Nhật NhÒ trung chien cuon com súp lơ thịt heo thịt bò món xào thú bông Đậu phụ trái vải Điều mèo Trải hoc cach nau pho bo Cach nấu canh 1 ăn vặt sài gòn Cam công thức canh cá nấu thơm lam com chien trung co chay Bê thảm trải sàn Làm bánh Mà cay Hai món ăn độc đáo từ ốc ở Sài Gòn canh bò xao sa ot tà lẩu rau Món Nhật cach lam cac mon bo ³n chanh muoi sườn heo áp chảo Đi lau bao tu heo lam dep goi hai san cang cua sot sa ngon ca thu rim