Hãy chia sẻ lên Facebook

Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

Đây là một trong những món ăn truyền thống rất được người Hàn Quốc yêu thích đấy các bạn ạ!
Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 300 Gr
  • Nấm hương 200 Gr
  • Nấm rơm 200 Gr
  • Cà rốt 2 Củ
  • Rau cải 400 Gr
  • Miến 300 Gr
  • Hành lá 5 Cây
  • Hành tây 1 Củ
  • Tỏi 3 Tép
  • Nước tương một ít
  • Dầu mè một ít
  • Mè rang một ít

Cách Thực hiện:

1

Luộc miến sơ qua cho chín nè. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

2

Cho miến vào tô lớn và xả qua bằng nước lạnh. Bước này giúp miến không bị nát khi trộn đó các bạn ạ. Nếu không muốn ăn miến sợi dài, bạn có thể cắt đôi nhé!Thêm 28ml nước tương, 12ml dầu mè vào và trộn thật đều. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

3

Luộc sơ qua rau cải xanh. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

4

Vớt rau ra và xả với nước lạnh khoảng 2 lần, bóp nhẹ để loại bỏ hết nước. Sau đó, thêm 12ml nước tương, 8ml dầu mè vào trộn thật đều và xếp lên miến. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

5

Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm hành rồi xếp lên miến. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

6

Xào thịt bò chín tới. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

7

Cho tỏi, nấm hương và 28ml nước tương vào xào chung với thịt bò tới khi nấm chín mềm. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

8

Cắt nhỏ hành tây và đảo qua với 1 chút dầu. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

9

Xào nấm rơm cùng với hành đến khi nấm mềm thì tắt lửa. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

10

Cắt nhỏ cà rốt và xào cùng 12ml nước tương rồi xếp vào bát miến. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

11

Xếp các nguyên liệu lên trên bát miến, trang trí thêm chút mè rồi chuẩn bị sẵn măm măm thôi!Mới chỉ nhìn thôi mà đã ứa nước miếng rồi nè! Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

12

Mè rang bùi bùi rắc lên trên trông như là tuyết phủ trên đỉnh núi ý! Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

13

Hãy thử một lần đi, đảm bảo bạn sẽ thích mê cho mà coi! Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cơm gà cari Vét khoai mì đậu xanh bánh phu thê đậu xanh lẩu Thái chua cay làm chả đùm công thức xôi nếp cẩm kẹp bánh tráng Æ u banh bao tra xanh che chuoi nau tran chau Chuối chín banh kem lanh sot cacao dang sinh tố dưa lê goi cay canh nẠm soda chanh day Làm Bánh flan rang muối tiêu Xôi gà tự nấu cháo trai đậu non trứng cút hấp xì dầu Cùng vào bếp với món nui xào hải sản cách làm da ua cá om măng cơm bento ca hoi cuon pho mai cach lam mon banh flan hố cach lam sâm bi dao ba chi chien Banh chuôi suon rim càri giò heo hầm giấm đen an com cháo sườn bắp non cá khô tiêu chả giỏ làm pudding ngon Những quán bò đông khách ở Sài Gòn êm banh su kem Tuyệt chiêu làm nem chua Thanh Hóa cực ngon lam vit sot vang Tẩm ướp gia vị cho món ăn mứt làm từ khế nem gÃƒÆ Mở Bot ngu coc Mam nem Chả cá lam tranh 3d đun nuoc soi bang lo vi song bánh đa cuốn cá lóc nau nam bánh mè bột mì cá bống Từ Thịt heo cach lam ngheu xao rau que canh thịt khoai tây khoai tây nhân xúc xích sốt mayonnaise Miến gà nấm trộn cua cay ngon ca chua trung Váng sữa cho trẻ những điều cần biết nếp than gÃƒÆ kho cay cach lam nuoc chanh cach pha tra thao duoc bún rêu ốc hương xào cách làm nộm rau muống tỏ tình công thức spaghetti trộn cà chua thịt gà om lòng đỏ mì xào món ốc thịt sốt zam bong cuon cai be xanh cach lam chao cua dong cã³c ca nuc ngon lứa dồn thịt cách làm bánh chuối hấp Giáng Sinh bò Puff Pastry đút lò lưỡi lợn sốt cay há t hành tây nướng bánh mì salad cá ngừ bánh tắc cá hấp muối hột kem trà xanh đơn giản xách bò cach lam khoai lang chien ngon cÃƒÆ kho tà gà Nom bánh đa cua công thức miến sốt thịt heo bằm bánh men cach xep mam ngu qua hai mien nam bac giấy sáp Hùng nau pho bo nem nuong ninh hoa Luộc thịt lợn Khoai tây xào chao nấm rơm crepe chuối Ngao nau cai Mắm trung Ä bưu mut dua cach nấu canh nấm dau van dui cuu nuong lẩu nấm lau hai san chay