Jambon cuộn tôm chiên giòn là món ăn vừa thơm ngon lại cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bạn và gia đình. 
Thành phần
- 200 g jambon
- 200 g tôm sú
- 3 quả trứng gà so
- 1/2 chén bột xù
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- 1/4 thìa cà phê đường
- dầu chiên
- Tương xí muối pha với ít nước tương ăn kèm
Hướng dẫn
- 1. Jambon cắt khúc khoảng 5cm.Tôm sú lột bỏ vỏ, chừa đuôi, ướp với ít hạt nêm, tiêu.
- 2. Đập vỏ trứng gà cho vào bát, khuấy đều lòng đỏ và trắng, trộn với bột xù.
- 3. Lấy 1 miếng jambon cuộn với 1 con tôm, đem lăn qua trứng và bột xù, cho vào chảo dầu nóng, chiên chín, lấy ra, để ráo dầu.
- 4. Dọn ra đĩa, dùng nóng, chấm kèm tương xí muội.
Thông tin thêm:
Trứng gà so tức loại trứng gà ta đẻ lứa đầu tiên, trái nhỏ hơn trứng thường một chút nhưng được ưa chuộng vì hiếm hơn trứng gà thường, có bán ở các chợ nhỏ.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
