Jambon cuộn rau củ - rau củ giòn ngon được cuộn tròn trong jambon sẽ đem lại "hiệu ứng" tuyệt vời cho bữa sáng của bạn đấy nhé. 
Thành phần
- 200 g jambon standard Vissan
- 100 g măng tây
- 20 g ớt chuông vàng
- 20 g ớt chuông đỏ
- 50 g dưa leo
- 2 thìa súp xốt mayonnaise
- 1 thìa súp tương ớt
- 1/2 thìa súp sữa đặc có đường
Hướng dẫn
- 1. Làm xốt: 2 muỗng súp xốt mayonnaise 1 muỗng súp tương ớt ½ (một phần hai) muỗng súp sữa đặc có đường. Tất cả trộn thật đều.
- 2. Jambon Vissan đôi theo chiều xéo cắt thành miếng hình tam giácMăng tây cắt bỏ bớt phần gốc, trụng sơ, ngâm vào nước đá lạnh. Ớt chuông rửa thật sạch, lạng bỏ ruột, xắt sợi mỏng. Dưa leo rửa thật sạch, lạng bỏ ruột, xắt sợi vừa
- 3. Trải miếng jambon ra, phết nhẹ một lớp mỏng xốt đã chuẩn bị sẵn rồi cho các loại rau củ vào cuộn lại thành hình phễu. Dọn ra dùng ngay, chấm thêm xốt nếu thích.
Thông tin thêm:
Có thể thay các loại rau củ tùy thích, nhưng nên dùng măng tây vì cuộn với jambon sẽ quá ngon. Có thể dùng cọng hành lá trụng sơ cột lại thì món cuốn sẽ chặt hơn.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
