Ớt sừng thơm, cay nhẹ đem nhồi nhân khoai, nấm beo béo, hấp cùng nước tương lại càng hợp vị. Không tin bạn có thể thử món này cho ngày chay tới nhé!
Ớt sừng nhồi khoai lang hấp nước tương

Nguyên liệu cần có:

  • 2 trái ớt sừng lớn
  • 80gr nấm linh chi, 80gr nấm rơm
  • 100gr khoai lang
  • 5gr ngò rí
  • 10gr hành boa rô băm nhuyễn.
  • Gia vị: nước tương, tương ớt, tương cà, đường, tiêu, muối
Hướng dẫn cách làm:
ot-nhoi-khoai-lang-ava

Đổi món ngày chay với ớt sừng nhồi khoai lang hấp nước tương

  • Nguyên liệu cho món ăn bao gồm:
Mon ot nhoi khoa lang don gian

Những nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn cho món ăn

  • Ớt sừng chẻ đôi, bỏ hạt, rửa thật sạch, để ráo. Nấm rửa thật sạch, băm thật nhỏ. Khoai lang hấp chín, nghiền nhuyễn. Hành boa rô băm nhuyễn. Trộn khoai với hành boa rô, nấm, nêm một ít muối và tiêu vào trộn thật đều.
ot nhoi khoai lang doc dao

trộn thật đều những nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn cho món ớt nhồi độc đáo

  • Nhồi nhân khoai nấm vào quả ớt.
Thanh tinh vơi mon ot nhoi khoai lang

Nhồi hỗn hợp nhân vào ớt

  • Pha nước xốt: trộn thật đều 1 muỗng cà phê nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê tương cà với nhau.
Ot nhoi khoai lang don gian

Pha nước sốt cho món ớt nhồi

  • Rưới đều nước sốt lên ớt sừng, cho vào nồi hấp khoảng 5 phút.
Mon ot nhôi khoang lang doc dao

Dưới nước sốt lên ớt sau khi đã nhồi

  • Lấy từng quả ớt ra, trang trí ngò lên và dùng nóng.
  • Mẹo nhỏ: Ớt sừng chọn quả màu đỏ thẫm, hơi héo là ớt chín, vỏ ớt dẻo nhồi dễ và ăn vị ngon hơn.
Hap dan voi mon oc nhoi khoai lang

Món ớt nhồi khoai lang thành phẩm

Hy vọng bạn thành công với món chay Ớt sừng nhồi khoai lang hấp nước tương.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon chay de nau mon chay ngon Ot nhoi hap nuoc tuong ot nhoi khoai lang hap nuoc tuong ot sung hap nuoc tuong

miến thịt lợn nấm rơm xôi cach lam vang sưa bi do s i cach lam ca hoi sot chanh day Ä Ã³i cach pha tra ngon xào ngao với sả ớt Ấn Độcắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm cỗ công thức thịt heo thăn chiên xù Am cách làm bánh rán chiên xù ca ri xuong heo canh kho qua thit kim chi thom ngon vịt nướng : #2E10EE" href="/index.php?q= bánh quy sừng bò"> bánh quy sừng bò iphone 7 rau sam cách muối cà ghém soup cà chua chuối lam banh my trung ca kho dua chè chuối chưng miền Nam Thiên Trúc com chien ca chua mì spaghetti sốt kem súp rau củ banh muffin sua tuoi cơm thịt bò trộn rau lịch sự Trang mieng cá lưỡi trâu kho mít non cach nau gio heo ngon Như Yến s món kho cách làm sườn nướng xá xói Khương quýt che dau xanh bi do gà xé sợi thit bo cuon la cai ngon muc xao ngon ph i tiết canh phÒ cach lam siro man Cách chọn và sử dụng trứng canh rieu cua ngon pasta cách làm phá lấu áp chảo Nem nướng Gánh bánh sandwich hoành thánh măng tươi ot Làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc Mon ngon cho be ngÃƒÆ tim bò 12 Thịt Bò Thịt lợn om Trà sữa cach lam sot chua ngot gao heo nướng bánh rán nhân đậu khúc làm hoa giấy Luộc cá mut nhi rau mÃƒÆ sườn nướng thịt cuộn sốt trứng thịt heo khô trộn salad gà trái cây mì xào gà nhau xôi nếp nấu đậu lẩu cá rau củ cháo vịt ngộ độc Sò điệp nướng mỡ hành nhan nước chấm củ cải muối lá lốt cuốn thịt Mì xào tã³c dan len nướng thơm ca loc khoai tây chiên chua ngọt cánh gà chiên kiểu hàn quốc nh i công thức phở cuốn tôm hấp thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món khoai tay lac pho mai chau tom Nướng Sapa truc cua chien gion bánh xèo kim chi cách chiên phồng tôm ngon thịt cuộn chấm mắm tôm Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki Cách làm gà hấp kho cá bạc má Làm bánh cookies trà xanh mì trứng vịt tiềm nh bánh mì kẹp kem cach làm kim chi cach lam cu cai muoi