Món ớt ngọt nhồi thịt bò, đậu hũ, cà chua, bằng bầu dài, bí gồi (courgette) Mình làm tương tự như món ớt ngọt nhồi thịt. Kết qủa là quá ngon, ăn rất nhẹ nhàng mình muốn chia sẻ cùng mọi người.
Ớt ngọt nhồi thịt bò, đậu hũ, cà chua, bầu dài

Nguyên liệu cần có:

  • 500g ớt ngọt
  • ½ (một phần hai) thanh đậu phụ loại mềm
  • 250g cà chua
  • 150g bầu dài hay bí gồi (courgette)
  • 1 củ hành tây
  • 2 tép tỏi
  • 2 muỗng cà-phê muối
  • 1 muỗng cà-phê đường
Hướng dẫn cách làm:

ớt ngọt nhồi thịt bò 1

  • Thịt bò xay, hay băm thật nhỏ.
  •  Cắt đậu hũ, cà chua, mướp, ½ (một phần hai) củ hành tây như hạt lựu.
  •  1 quả cà chua cắt vuông 1cm để cho vào nước sốt.
  •  Nhồi hỗn hợp vưà cắt nhỏ trộn với ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê đường vào qủa ớt.
  •  ½ (một phần hai) củ hành tây cắt vuông, 1 quả cà chua cắt nhỏ 1cm và tỏi băm thật nhỏ.
  •  Cho 1 muỗng súp dầu vào chảo chờ nóng cho hành tây và tỏi vào 1 quả cà chua cắt nhỏ vào. (nếu còn dư phần thịt, đậu… nhồi có thể bỏ chung vào nước sốt sẽ thêm ngon )

ớt ngọt nhồi thịt bò 2

  •  Đậy nắp vung cho ớt chín đều khoảng 20 phút.
  •  Lưu ý trở ớt cho ớt chín đều và tiếp xúc với nước.
  •  Khi ớt chín đều, mở vung cho ớt ráo nước và nếm nêm thêm vào nước sốt cho vừa ăn theo khẩu vị mỗi người.

ớt ngọt nhồi thịt bò 3
ớt ngọt nhồi thịt bò 4

Mong các bạn ngon miệng với món ớt ngọt nhồi thịt bò nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ot ngot nhoi thit ot ngot nhoi thit bo ot ngot nhoi thit ngon

Mực rim Quy Nhơn cach lam sua chua mit May va gà xiên que nướng MAY ga tikka ngon Mực xào ớt ngọt và bắp non Mực xào ca kho tộ Một số gợi ý trang trí món ăn thêm yêu thịt hấp Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh cach lam banh ú Một số lưu ý về cách đặt bàn ăn Một số kinh nghiệm trong nấu ăn trung sot me cạo bia Mẹo để có nồi nước lẩu ngon nước giải nhiệt Mắt cá ngừ đại dương níu chân du Các món bún điểm tâm thân thuộc của Mẹo giúp luộc gà ngon và đẹp mắt Mẹo nấu ăn xao rau Mẹo Món súp Chả cá Thịt dắt xào dân dã mà ngon Đậm đà bánh đa cua Hải Phòng banh crepe chuoi ca timq= mi"> mi Banh trang nuong trung cut Món chiên mon xao món Ý Mẹo chọn khoai tây ngon không độc bánh flan gato ca kho gieng cách làm cơm nắm lá chanh Món Bánh món Ý Món Hầm Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp lÃƒÆ giang Món nước Làm gỏi Mà Ålor: #C503D3" href="/index.php?q= mut bi do"> mut bi do Món đậu bắp ca khô" style="background-color: #5A1F96" href="/index.php?q=bao tử cá basa xào thập cẩm">bao tử cá basa xào thập cẩm sốt đậu hũ với cà chua Món ăn nhiều dinh dưỡng trang trí món ăn món chè lạ Món ăn ngon ca kho dau phu Món ăn lợi sữa kem trà xanh cá lóc nấu cà chuand-color: #A3A847" href="/index.php?q=Món ăn giàu dinh dưỡng">Món ăn giàu dinh dưỡng Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng Má ¹ Giái Món ăn Thái MÓN XÀO dau hu kho chay Mà bánh quy hình hoa Mà ŠLy kỳ cá bẻo Cá chả bi ngoi nuong bo toi ca kho chua ngot lát Luoi heo List lẩu List kho rau củ nướng Lau chua cay Bí quyết đi chợ một ngày cho cả tuần Lau nam cách làm cơm nắm Lẩu thả Mũi Né món ăn đậm hương Lau Thai Lau ca bong lau Lam rau cau Canh ga ca kho ca nuoc ep thom chanh cach làm chuối ngào đường Lườn chao ha thu o ngon Ảo Lẩu hải sản l㪠Loại bỏ hóa chất trong trái cây khi rửa canh sườn nấu khổ qua rau củ kho chay Rau củ kho chay cho ngày Lam ruoc thit tàu hũ ky cuộn mùi tàu Lạp xưởng món gà om Lòng thả Quảng Trị Đặc sản Quảng tương ớt mường khương Lá hẹ Làm bim bim cho con Lò vi sóng nước trà xanh trà i cà y trá n trung chien kieu han Kinh nghiệm hay banh tet luoc thit ngâm chanh muối Khai vị Làm nộm hoa chuối Khoà lam cha Kiếm Khoai sà Giòn mát bánh đa phết kê làm kem tiramisu Kheo ca huong Khai