• Thịt bò xay, hay băm thật nhỏ.
•  Cắt đậu hũ, cà chua, mướp, ½ (một phần hai) củ hành tây như hạt lựu.
•  1 quả cà chua cắt vuông 1cm để cho vào nước sốt.
•  Nhồi hỗn hợp vưà cắt nhỏ trộn với ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê đường vào qủa ớt.
•  ½ (một phần hai) củ hành tây cắt vuông, 1 quả cà chua cắt nhỏ 1cm và tỏi băm thật nhỏ.
•  Cho 1 muỗng súp dầu vào chảo chờ nóng cho hành tây và tỏi vào 1 quả cà chua cắt nhỏ vào. (nếu còn dư phần thịt, đậu… nhồi có thể bỏ chung vào nước sốt sẽ thêm ngon )

•  Đậy nắp vung cho ớt chín đều khoảng 20 phút.
•  Lưu ý trở ớt cho ớt chín đều và tiếp xúc với nước.
•  Khi ớt chín đều, mở vung cho ớt ráo nước và nếm nêm thêm vào nước sốt cho vừa ăn theo khẩu vị mỗi người.

Mong các bạn ngon miệng với món ớt ngọt nhồi thịt bò nhé.