Món ăn thơm lừng mùi thịt gà nướng lẫn mùi hăng hăng của ớt chuông rất thú vị. Món ăn này còn rất bắt mắt, giúp bạn trang trí bữa tiệc thêm hoành tráng.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà 300 Gr

• Ớt chuông đỏ 500 Gr

• xanh một ít

• vàng baby một ít

• ngò rí 20 Gr

• Thảo mộc một ít

• Quế một ít

• đinh hương) một ít

• Tương ớt một ít

• Muối tiêu một ít

• Hạt nêm một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt gà rửa thật sạch, xắt hạt lựu nhỏ. Ướp thịt gà với với thảo mộc, muối, tiêu, mật ong để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.

2

Ớt chuông rửa thật sạch, cắt đôi, trừa cuống, bỏ hạt. Lần lượt múc thịt gà nhồi vào từng trái ớt chuông. Sau đó cho ớt chuông vào lò nướng chín trong vòng 15 phút ở nhiệt độ 200oC.

3

Ớt chuông chín cho ra khay, trang trí với ngò rí, dùng nóng với tương ớt, nước tương. Bí quyết: Trước khi cho vào lò nướng, để mặt thịt gà không bị khô, bạn có thể quết lên một ít dầu chiên.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)