Món ăn giản đơn mang lại cảm giác ngon miệng cho bữa ăn gia đình bạn

Nguyên liệu gồm có:

• 1 một ít

• Gạo 5 Chén

• Nước lạnh 3 Chén

• Muối 2 Muỗng cà phê

• Bơ 2 Muỗng canh

• Nấm 10 Cây

• Nước ¹/₈ Chén

• Thịt bò nạc ¹/₂ Miếng

• Ớt chuông 5 Quả

• Nước sốt cà chua 1 Chén

• Kem chua 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

Vo gạo bằng nước lạnh rồi để ráo nước

2

Choa gạo vào nồi nấu thành cơm

3

Thêm muối vào. Đậy nắp và đun đến khi nước sôi thì giảm nhiệt. Nấu trong khoảng 10- 12 phút hoặc cho đến khi gạo chín

4

Trong khi đó chuẩn bị sẵn nhân nấm.Đặt chảo lên bếp với mức lửa trung bình. Thêm dầu ô liu

5

Thêm nấm.Rắc muối lênTiếp đến là bột hành. Đảo đều

6

Thêm nước

7

Đậy nắp lại và nấu trong khoảng 5-6 phút trên lửa vừa hoặc cho đến khi nấm mềm. Thỉnh thoảng đảo đều nấm lên

8

Thêm thịt bò băm thật nhỏ

9

Nấu tiếp, nhưng lúc này không đậy nắp. Đảo đều cho đến khi thịt không còn màu hồng, khoảng 5 đến 6 phút

10

Cho cơm đã nấu chín vào tô lớn

11

Thêm nấm và thịt bò vào trộn thật đều. Thêm chút muối nếu cầntrộn thật đều tất cả hỗn hợp lên

12

Ớt chuông rửa thật sạch, cắt đầu ra thành 1 khoanh tròn

13

Loại bỏ lõi trắng và hạt

14

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F.Múc hốn hợp cơm trộn vào trong vỏ quả ớt

15

Cho nước sốt cà chua vào bát. Thêm kem chua.Dùng dụng cụ đánh trứng đánh đều đến khi hỗn hợp mịn.

16

Dùng muỗng múc nước sốt rưới đều lên quả ớt

17

Dùng đầu quả ớt vừa cắt ra làm nắp

18

Đặt vào khay nướng và nướng ở nhiệt độ 375 độ F khoảng 30 phút hoặc đến khi ớt mềm nhưng vẫn giữa nguyên được hình dạng của chúng

19

Cho ra và dùng nóng
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)