Hôm nay, các bạn hãy cùng vào bếp và trổ tài với Ăn ngon món ớt chuông nhồi cơm gạo lức thịt bò bỏ lò vừa đẹp mắt, vừa tốt cho sức khỏe nhé. Các bạn sẽ khó có thể 'cưỡng nổi' món ăn này đấy! - Emdep.vn
Ớt chuông nhồi cơm gạo lức thịt bò tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu (cho 4-5 người):

+ 100 gram gạo lức
+ 200 gram thịt bò xay
+ 4 cây nấm tròn (hoặc nấm hương)
+ 4 cây ngô non
+ 1 ít đậu Hà Lan
+ 1 cây cần tây
+ ½ (một phần hai) củ hành tây
+ 4-5 quả ớt chuông cỡ trung bình
+ Tỏi, nước mắm, hạt nêm, tiêu đen, dầu chiên.

Cách làm:

- Nấu gạo lức: Đầu tiên, phải ngâm gạo lức khoảng 2 tiếng trước khi nấu. Tỷ lệ gạo và nước là 1:1,2. Nấu chín gạo trong khoảng 45 phút. Sau khi gạo được nấu chín thì cho gạo ra ngoài nồi, để nguội.

- rửa thật sạch các loại rau củ quả : Hành tây bóc vỏ và thái hạt lựu. Cần tây, nấm tròn, ngô thái lựu.

- Cho một ít dầu chiên lên chảo rồi cho tỏi vào phi thơm. Trút đậu hà lan, hành tây, ngô, nấm tròn và cần tây vào xào nhanh ở lửa to. Sau đó bắc rau củ ra khỏi bếp và đặt sang một bên.

- Cho một ít dầu chiên lên chảo rồi cho tỏi vào phi thơm. Cho thịt bò xay vào xào. Sau khi thịt đổi màu, cho phần rau đã xào trước đó vào xào chung, nêm nếm gia vị bằng hạt nêm và nước mắm sao cho vừa miệng. Cho thêm hạt tiêu đen đập dập vào cho thơm.

- Tiếp theo, trộn cơm gạo lức với phần thịt bò và rau củ với nhau. Nếu cảm thấy hơi nhạt, bạn có thể cho thêm hạt nêm hoặc nước mắm vào.

- Ớt chuông rửa thật sạch, cắt phần đầu (khoảng ⅓ (một phần ba) thân), bỏ hết hột bên trong. Sau đó, bạn cho cơm đã trộn nhồi vào quả ớt chuông.

- Để nóng lò ở nhiệt độ 175°C trong vòng 10 phút, sau đó cho ớt chuông vào khay ở nhiệt độ 175°C trong vòng 15 phút cho đến khi vỏ ớt teo lại. Bạn có thể phết thêm một chút dầu chiên quanh ớt chuông để cho ớt chuông được nướng chín đẹp. - Cho ớt ra đĩa, trang trí với lá cần tây ở miệng ớt cho đẹp. Chúc các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm nhà tối nay cơm gạo lức cơm ngon cơm ngon mỗi ngày thực đơn món ngon ăn ngon

lam om che bot loc boc dau phong canh mồng tơi ca ran ăn uống sau Tết cã³c súp món tôm tôm hoa chi Cứ kiệu đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền mứt dứa chanh leo cháo bí tôm củ cải đường làm bánh món ếch mới lạ công thức vịt nướng chao nướng bánh mì với bơ đường công thức trứng chiên bún cá bún sứa món ngon xuân quế bí ngòi kho cá nục cắm hoa Các Món nướng món ếch ngon cà chua List Cơm các món ngon từ mực cánh gà xốt tương cà Banh trung thu cách làm gỏi mực kiểu Thái cach nau chao quay thịt gà gà kho sả ớt nấu cháo tim lợn bánh bao CÃƒÆ thu bánh cuôn làm bánh trứng ca com chien toi ot ngon g thịt khocà rốt chua">món Tết củ cải đ sinh tố trái cây trà xanh ngày Valentineeo ngon">goi xoai xanh tai heo ngon THĂNo lươn" href="/index.php?q=am thuc ga">am thuc ga banh khoai lang nuong Mẹo luộc tai heo trắng Món túi nilon ГЃo món Dê xào Lăn pannacotta trÃƒÆ xanh mì xào thịt lợn mit non kho trứng bánh trứng lễ phục sinh cach lam trung duc ca hoi khoai tay mứt ăn bánh mì tôm khô thach dau xanh ngon cÃƒÆ kho món Quảng dễ ăn Canh chua cá lóc ca hoi sot dau hao ngon công thức xôi dừa ca tam nau mang canh cải cuốn thịt Canh bầu CHÃƒË Bếp đẹp cho nguời phụ nữ hiện đại lã³c cách làm hoa cúc giấy Cận mì udon tôm tươi thit nuong satay ca bong lau kho món Sorbet món trứng thuà Šmón Tây sườn heo Mỹ nướng banh xếp pudding sua chay thom THĂN cách làm gỏi tai heo ngon mề rang cay cach nau bun bo chay bánh xốp Cách pha nước chấm thịt gà thịt vịt Măng đắng xứ Mường món Tết bò bắp bò ngâm mắm Tết cá chim chiên gừng đinh bò rượu vang bò xốt rượu vang món hến chuoi pho mai ngon canh xà lách xoong tôm tươi nước chấm ốc luộc râu câu chè đậu nấu thạch trà xanh cÃƒÆ hà p dut lo rau cu Cách nấu cháo salad hoa lơ chan ga đậu phụ sốt xì dầu Thit nhoi ca chua Đậu phộng cá cơm khô kho Liên Ròm món Tết chà bông heo thịt heo chà bánh bí đỏ rán lã³c Xôi đậu xanh salad thái cach nau canh khe cách làm tôm rim nước cốt dừa canh đu đủ thịt gà làm bánh làm kem goi hai san món tráng miệng cach lam banh mi món Tết thịt thưng thịt ba chỉ món nem lai vung chao đèn Hoa dễ món Thái la dua đậu hủ trắng hấp trứng Mì ý miến xào thập cẩm ngon phơ gừng sả kho bắp bò