Ích lợi của quả me | Ẩm thực - Sức khỏe | Ich loi cua qua me

Tin vui cho những chị em thích ăn me. Loại quả này có hàm lượng vitamin, khoáng chất, chất xơ cao rất tốt cho sức khỏe.

Song cần nhớ là chỉ nên ăn một ít mỗi lần.

Hàm lượng a xít tartaric có nhiều trong quả me là chất chống ô xy hóa có tác dụng ngăn chặn mọi tổn hại do gốc tự do gây ra. Những chất như pyrazine và limonene tốt cho hệ tiêu hóa khi kích thích tuyến nước bọt tiết ra nhiều men tiêu hóa. Me cũng được dùng trị táo bón mạn tính.

Me rất tốt cho sức khỏe nhưng đừng ăn quá nhiều một lần - Ảnh: Shutterstock

Ăn me có thể giảm thiểu tình trạng viêm, cải thiện hệ hô hấp, tăng thị lực, bảo vệ làn da và củng cố khả năng miễn dịch. Uống nước ép từ me còn giúp ngừa chứng viêm sưng. Nhờ kiểm soát được cholesterol trong máu nên nhâm nhi me sẽ bảo vệ sức khỏe tim mạch, theo các chuyên gia sức khỏe. Me có đặc tính kháng khuẩn, chống nhiễm khuẩn nên có thể dùng để chữa lành các vết thương nhỏ, đồng thời ngừa nhiễm trùng lây lan. Ngăn ngừa ung thư. Me chứa chất chống ô xy hóa có thể chặn đứng sự tăng trưởng của một số loại tế bào, nhất là tế bào ung thư.

Mai Duyên

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)