Cây tỏi tây xanh mơn mởn và thơm nồng ấm áp, lại chứa nhiều vitamin C, E, tăng sức đề kháng. Khi xào với ngao và măng tỏi tây hòa quyện cho hương vị tươi mới hết sức thú vị. Hương vị ấm áp: Ngao xào tỏi tây
Hương vị ấm áp: Ngao xào tỏi tây

Nguyên liệu gồm có: 

Tỏi tây

Ngao

Măng tươi

Gừng

Rượu trắng

Muối tiêu

Cách chế biến:

  Tỏi tây nhặt bỏ bớt lá già, rửa thật sạch các kẽ lá. Cắt khúc 5cm Măng vàng cắt khúc tương tự tỏi tây   Ngao mua về ngâm rửa, đánh cọ sạch. Cho ngao vào nồi luộc, thêm chút gừng và rượu trắng để khử mùi tanh. Đun đến khi ngao chín mở miệng là được. Vớt ngao ra, gỡ lấy thịt.
Đặt chảo lên bếp, nấu nóng 1 muỗng dầu chiên, cho măng vào xào trước, nêm một ít muối tiêu. Tiếp đó cho tỏi tây, mở lửa lớn đảo nhanh tay khoảng 1 phút.
Cho tiếp thịt ngao vào xào, nếm nêm lại muối tiêu gia vị cho vừa ăn. Đảo thêm 1 phút nữa rồi tắt lửa. Thịt ngao đã chín nên bạn không cần xào lâu.

Thêm một cách chế biến cho món thịt ngao quen thuộc, bạn chỉ mất 3 – 5 phút là đã có được món ăn ngon cho bữa chính của cả nhà hoặc làm món nhậu cho ông xã cũng tuyệt.     Mong các bạn ngon miệng!     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cơm ngon DIY Ớt cà kho ngon Bánh deo banh trưng Mut Oi Thực đơn Chị bố may vÃƒÆ Tuyết phù mứt trái cây chua ngọt bánh sandwich kẹp chuối Linh bánh doremon Bí quyết nướng bánh ngon mấm bị cách làm bánh gạo hấp cơm tối com thit da dieu li món ngon mỗi ngày phai nuóc bánh gạo chiên bánh khoai nhân dâu tây Ð Ñ lảu êch khoai tây bánh cupcake mặt cười cơm lá dứa trứng luộc Cải mèo Mộc Châu Gỏi vịt ăn nhẹ ngày cuối tuần Day Nau An cut lon xao me Bot cu sen Dưỡng món salad nga ba chi nuong món ăn quê hương cach nau canh nau ăn ngon phã å trung thu thịt heo áp chảo bot loc Ãp Sai thit cuu Lookchop bánh đậu xanh trái cây món CANH GÃƒÆ Đồ dùng đất sét nhật vit quay ap chao mÃƒÆ xuong duoi heo chả giò tôm thịt cach nau vit nau mang chua salad rau củ xôi xúc xích chiên hình hoa Khu cach nau che khuc bach canh mọc bún chả thịt bò tìm chè Thái đậu phụ tẩm vừng F5 phong cách lam chao sen nam canh khe chua cay bùn dac san sapa loại thịt mùa đông ga nhoi hat de mi ga GÃƒÆ cách làm mực hấp ca chép khoai viên lăn mì gói nước ép cách bảo quản rau củ nem chuối chín thịt ba chỉ vòng tròn vịt nấu củ sen nấm xoài kem Cach lam bun ca Phan Đình Phùng Trộn Sa lát bento cach lam Bánh đa nướng cháo lươn Nghệ An dimsum tôm kiểu Nhật nau dau hu nhân vật cua chien gion Đội Cấn Bắp xào tôm khô dễ làm đậu phụ xào giá đỗ banh cuon ngon chả cá rô chiên thịt viên nấu canh cà chua ẩm thực Việt Cận cảnh màn hô biến chuột thành bánh tart bóng Äრbanh dua nuong Coca Cola banh ran doremon khoai mon ẫm thực cac mon canh ngon cach lam ca hap cuon banh trang canh dưa cải chua chân giò hầm sa tế cu sen nuong mực rim me nuoc traic ay tron cha gio con tom ngon vẽ tranh bánh lọt nước dừa