Thạch có màu xanh mướt, mùi thơm dịu mát rất thư giãn. Thạch trà này vừa ngon lại giàu vitamin, thanh nhiệt, ăn xong tráng miệng cho hơi thở thật sảng khoái nữa. Hương mùa hè trong thạch trà xanh
Hương mùa hè trong thạch trà xanh

Nguyên liệu gồm có:    4 thìa bột trà xanh (loại bột trà Nhật Bản   500 - 700 ml nước

20 gram bột thạch agar

đường cát trắng

Cách chế biến:  

Ngâm bột thạch agar vào nước 15 phút cho thấm rồi đặt lên bếp nấu sôi, thêm đường, lượng đường tùy khẩu vị ngọt ưa thích của bạn. Khuấy đều cho đường và agar tan hết. Khi hỗn hợp sôi thì tắt lửa.

Cho bột trà xanh vào khuấy đều tan ra, không nên cho bột trà xanh vào lúc nước đang sôi trên bếp, nhiệt độ quá cao sẽ làm mất màu xanh và mùi thơm. 

Nếu cẩn thận có thể lọc hỗn hợp qua một cái rây.

Sau đó đổ thạch trà vào khuôn hoặc các ly thủy tinh nhỏ.

Để nguội rồi cho vào tủ lạnh 1 – 2 giờ, khi thạch đông lại là dùng được. 

  Trà xanh có vị hơi đắng, do đó bạn nên cân nhắc lượng trà cho vào thạch. Có thể thêm sữa tươi nếu muốn, nếu cho sữa thì bớt một phần nước đi.  

Mong các bạn ngon miệng!

 

 N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cach trung duc ngon biến bánh dứa caramen Bánh dứa caramen nhat loại che thai cà chua chè khoai sọ đỗ xanh công thức nấu ắn mon ech kho to canh bí hầm xương heo cahc lam tim xao hoa muop cà tím cuộn đâu nấm Lam banh trung thu CANH CHUA CHAY làm mứt chuối bí quết chè xoài trân châu công thức nước ép dưa hấu pha chanh làm mứt khoai món khoai tây chiên lắc phô mai rau củ nấu chay canh ngu sac ngon thực phẩm giảm ham muốn tình dục ca com chien ngon thực phẩm buổi tối cà phê kem nau ga cách nấu món cháo lươn cá chiên giòn nước sốt cà chua Bo sot vang nấu chè cơm lá sen spaghetti kiwi chem chep xao Goi đu đu cơm noel Cách nấu lẩu cá suon Gang cach lam nam hap tom trung món bò xào ngũ vị xôi hột me Muoi dua Lớp bánh mì trứng sữa tươi c º tia hoa sup lo xao banh ga to cuon Tuong ngọt banh dau khoai tây viên chiên xù tự làm cá kho salad cà nau sua bap cach nau lợi ích hạt sức khỏe kem xoai chanh leo chả giò khoai tây làm hoa giấy cải mầm thịt bò cách rã đông thực phẩm nhanh mẹo làm sữa ngô cach nau sup hai san banh cream chesse Banh da vu lan thính cách làm kem chuối trà xanh cách nấu trứng cút ngon bò luộc mắm nha đam sườn ram ep chanh day tự may áo mới cho cầu là cach trang tri mon an cho be banh da lợn đậu nành bắp bò om xì dầu xúc xích thịt gà ga Nướng thịt ba rọi quay salad mè trộn bắp cải Chung ruốc cá thịt gà om hành Món ăn đường phố cà tím chiên giòn huong Dan lam banh MON GA đâm Nuoc tuong cach lam bo om tuong ban cach lam sua lac sốt muối ớt canh gà gà nấu sả bù Thứ nước ép rau cần tây Lưu ý ga hap mam má i ớt chuông xào tim heo gà kho coca cách muối dưa ngon tên nước sấu ngâm Món xôi cách làm miến nấu ngao hoa cach che bien dau bap thạch phô mai ngon che dau xanh danh mojito rượu sake công thức cháo mè đen tóp Hạn gÃƒÆ kho phile gà Sả tươi huyet ap cao