Nếu ngại đi ăn ngoài hàng, bạn có thể tự chế cho mình món tương cà chua này để yên tâm hơn nhé!
Hướng dẫn tự làm tương cà chua

Nguyên liệu (1 bát)

- 2 muỗng canh dầu ô liu

- 2 củ hẹ tây, cắt làm 4 và xắt mỏng

- 2 tép tỏi, bóc vỏ xắt lát mỏng

- ½ (một phần hai) chén rượu vang trắng

- 3-4 quả cà chua lớn, bóc vỏ, bỏ hạt, lọc lấy ⅓ (một phần ba) chén nước ép cà chua, xay nhuyễn cà chua bằng máy xay, đổ ra bát.

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối

- Hạt tiêu đen

- Nước ép cà chua, có thể làm loãng nếu cần thiết.

Cách thực hiện:

  • 1

    nấu nóng chảo vừa ở nhiệt độ trung bình, thêm dầu ô liu và hẹ tây vào xào trong 1-2 phút cho đến khi hẹ tây mềm nhưng không được quá kĩ.

    Tương cà chua tự làm đảm bảo vệ sinh, Bếp Eva, Tuong ca chua, lam tuong, lam tuong ca chua, tuong ngon, mon ngon, tu lam tuong ca chua, eva dam

  • 2

    Cho tỏi và rượu vào và tiếp tục nấu cho đến khi rượu sôi và nước xốt đặc, khoảng 2-3 phút. Cho cà chua, nước ép và nấu sôi.

  • 3

    Giảm nhiệt xuống và hầm chậm trong vòng 20-25 phút cho đến khi nước xốt đặc sánh nhưng không được khô. Cho muối và hạt tiêu vào đun nhỏ lửa trong 1 phút nữa. tắt lửa và đổ hỗn hợp vào bát, để nguội.

    Tương cà chua tự làm đảm bảo vệ sinh, Bếp Eva, Tuong ca chua, lam tuong, lam tuong ca chua, tuong ngon, mon ngon, tu lam tuong ca chua, eva dam

  • 4

    Bạn có thể ăn món này giống như tương, kết hợp trong các món cần chấm và gia vị.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

list chẠbánh cupake cu sen xao ngon bánh quy cacao các nấu lẩu mắm bánh cafe Lý cach nau sukiyaki cách làm kim chi củ cải kim chi giÃƒÆ con moi Canh bầu nấu moi chút quà biển soup bí ngô Nước Chấm cach lam canh ngao cắt tỉa hoa quả mẹo rang càng ghẹ ngon cach ngam cu Luon cháo cho bé dưới 1 tuổi salad dưa leo trộn chua cay mien nau thiên nhiên công thức salad dưa hấu súp rau chân vịt nộm bò khô nhãn trung quốc bông lan Những món ngon nhất từ đậu phụ snack khoai tây tom su sot cam gỏi nha đam mực nước Sườn chiên nước mắm Cua xao trứng muối và nhân phô mai ngon bá mà à Cá Kho tuong súp súp bông cải trắng lê tôm tôm hùm tỏi tôm hùm xóc tỏi Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau cach lam com tam bi chay Xu salad gà xé nhỏ từ thịt heo be nuong thom ngon gân bò ngâm tết cá ngừ trộn rau củ lam banh chocolate chuoi tủy lợn chưng cách thủy mang tay cuon Hai mut buoi ngon hoanh thanh chien thit heo chien cu sen tép làm bánh sắn ba màu thịt ba chỉ om chuối xanh lẩu khủng ở Cà Mau chà kho chảo bánh chuối gừng rán New Дђб i công thức thịt bò cuộn nấm kim châm cánh gà chiên sốt rau cai xao bánh quy bơ hình lá bún ngao dọc mùng nướng nướng ăn chay bò xào thơm cach lam thịt heo ngâm nuoc mam thực khách ga xe cay beefsteak thom ngon cháo đậu xanh bí ngô canh hẹ bột sắn dây carame Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng lam banh rum chocolate truffles suon heo cà tím hấp chấm nước mắm gừng lam banh mi cuon súp trứng gà banh bao chien mon lạ cách làm nộm sứa xoài xanh bánh Nama gạch men 7 mẹo nấu ăn đơn giản và hữu ích từ Nguyễn Thị Lâm cách làm nem nướng cach lam banh pho mai henna món ngon cho bé vit uop chao mam ca sac cocktail chanh kẹp Rau câu dừa dứa áo cưới món gỏi ngon món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon miệng sa ot Bí quyết luộc gà rán cá suon kinh do cách làm tương ớt ngon búp thit heo rang muoi Mi cay món ăn từ lươn món ngon cho bé ta nấm linh chi xào thịt bò Hạnh nhân công dụng lớn từ một đay thịt ba chỉ xào mắm ruốc Võ Mạnh mon banh chien trung bột chiên kiểu miền nam NhÃƒÆ meo xao rau xanh nhà giáo việt nam